大公雞 (Closed)

近排屋企附近開咗一棟新嘅商場，為呢個社區嘅居民增加咗唔少嘅美食選擇，所以我都特登行咗一轉，睇下有咩好食，除咗一系列嘅連鎖餐廳之外，仲有呢間台式餐廳。因為都算係位於工廠區附近，所以星期六嘅晏晝少咗啲打工仔係到食飯，唔洗等就已經有位喇先黎係一啲小食，分別有台灣小香腸同花枝丸。台灣小香腸就緊係好食啦，仲配埋微微炒香嘅蒜片，味道特別惹味，有少少辣嘅蒜片刺激味蕾，會食到上癮~ 而花枝丸姐係墨魚丸再炸香咗，味道無咩大問題，不過由於炸過嘅關係，所以會感覺比較油膩，另外有配上泰式辣醬，都可以稍稍中和下膩感之後就有鹽酥雞魯肉飯，炸香幾脆嘅鹽酥雞粒，配上一碗魯肉飯，魯肉飯嘅味道唔會太鹹，但係肉碎同汁就得表面先有，下面嘅白飯就沾唔到肉汁，而雞粒都尚算嫩嘅，口感唔錯最後就緊係要黎番一碗台灣紅燒牛肉麵啦，其實紅燒應該會係辣嘅，不過佢就係唔辣嘅，個人幾鍾意微微粗身嘅台灣麵，少少彈牙，又可以吸收到啲湯汁，而牛肉就有淡淡牛肉香，仲唔會好韌、好難咬開咁，略厭湯底味道有少少偏鹹，但係還可以接受啦~