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2016-05-03
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整完牙已很晚, 懶得回家再煮飯, 一個人便是是但但在街吃吧! 但今晚所來到的冰室並不是但, 不論裝潢和食物都下了不少心思, 令人驚喜。門外金光閃閃的大招牌極之搶眼, 成功招來不少途人。 招牌的設計並不簡單, 以70、80年代的電影海報為主題, 加埋昔日的電影剪影, 很懷舊啊! 門口貼滿冰室的菜式和報導, 還有一張十大必食的推介, 有數款都很吸引我, 快快入去吧!走進內裏, 更有特色, 如時光倒流, 回到70、80年代。牆上鑲了多幅懷舊的電影海報, 最搶眼莫過於是李小龍海報, 還有古老大鐘、舊式的快餐廳海報、黑白照片、每枱的舊信袋、放糖的瓷杯等等, 各處都看到冰室富心思的設計。小店地方小小, 左邊是一排四張的卡座, 另一邊則設有數張移動式的二至四人方枱, 枱與枱之間空間不多, 大家在冰室一向都係坐得親密一點, 並不介意。馬上開信, 開信? 無錯! 是打開設計成一封信的餐簿。店子雖小, 但菜式選擇不少, 而且很有特色, 有土砲小食、名菜、焗食、亂炒、撈丁、湯麵和飲品, 看來是傳統菜式, 但都經重新改良, 如加入墨松露的炒蛋多士、焗保齡球、選用安格斯牛、改用紫薯蓉等等, 果然非一般冰室。**
門外金光閃閃的大招牌極之搶眼, 成功招來不少途人。 招牌的設計並不簡單, 以70、80年代的電影海報為主題, 加埋昔日的電影剪影, 很懷舊啊! 門口貼滿冰室的菜式和報導, 還有一張十大必食的推介, 有數款都很吸引我, 快快入去吧!
走進內裏, 更有特色, 如時光倒流, 回到70、80年代。牆上鑲了多幅懷舊的電影海報, 最搶眼莫過於是李小龍海報, 還有古老大鐘、舊式的快餐廳海報、黑白照片、每枱的舊信袋、放糖的瓷杯等等, 各處都看到冰室富心思的設計。
小店地方小小, 左邊是一排四張的卡座, 另一邊則設有數張移動式的二至四人方枱, 枱與枱之間空間不多, 大家在冰室一向都係坐得親密一點, 並不介意。
馬上開信, 開信? 無錯! 是打開設計成一封信的餐簿。店子雖小, 但菜式選擇不少, 而且很有特色, 有土砲小食、名菜、焗食、亂炒、撈丁、湯麵和飲品, 看來是傳統菜式, 但都經重新改良, 如加入墨松露的炒蛋多士、焗保齡球、選用安格斯牛、改用紫薯蓉等等, 果然非一般冰室。******************************
原味波波冰鎮咖啡
$24
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唔飲得奶茶的我, 未能一嚐本店招牌波波奶茶, 那也不緊要, 因為幸好還有原味波波冰鎮咖啡 ($24)。咖啡面層唧上厚厚的甜忌廉, 還灑上少許咖啡粉, 絕不馬虎。先拌勻忌廉,馬上啜一口, 香甜幼滑,咖啡味非常濃郁, 帶點甘苦, 最喜歡是並不甜漏, 岩晒我!
賣點當然是由咖啡炮製的球狀冰粒, 並不會因冰粒溶化而令咖啡變淡, 每啜一口都充斥咖啡香,的確很有心思, 但……一杯共有三大粒, 要待其完全溶化都要頗長時間, 幾經努力才舔了半小粒, 雖咖啡味香濃, 挺吸引，但當然不能慢慢把它們通通吃光, 結果一大杯實際上只喝了半杯, 真的不夠喉, 咖啡冰球可否細小一點呀? ******************************
黑松露蝦球炒蛋多士
$58
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還未放上枱已聞到香濃的黑松露香氣, 極之誘人。一看! 毫不吝嗇, 炒蛋上淋了大量的黑松露醬, 難怪香氣撲鼻。炒蛋 份量亦十足, 完全把整件多士 覆蓋, 還有三隻大蝦, 簡直重量級。
鮮黃色的炒蛋 烹調時間剛剛好, 仍存蛋汁, 鮮香滑溜, 還擔心太多黑松露醬會蓋過蛋香, 但原來兩者比例剛好, 因為炒蛋的份量驚人, 亦相當厚身, 故既有黑松露 的幽香, 亦富有蛋香, 配埋烤至每面都金黃香脆的厚多士, 還有爽彈的大蝦, 配起來同吃, 更滋味吸引, 果然是必食之選!******************************
肉燥扒菜心
$20
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翠綠的菜心 淋上不少肉燥, 條條鮮嫩清爽; 而肉燥並沒有混入太多肥膏, 吃落不會過於肥膩, 但亦帶點油潤, 兼富肉香,還加了甘香的芝麻、葱花 和 紅椒，烹調入味，鹹香帶辣，相當惹味，令清新的菜心帶些香辣，配搭不錯。------------------------------
大家以親民的價錢便可置身於70、80年代的環境裏, 品嚐特色創新的菜式, 只是一間小小的冰室已能做到懷舊創新集於一身, 果然值得一讚! 不妨一試!Post
