Crust Italian (和昌大押) (Closed)

灣仔和昌大押內蘊藏住一間意大利餐廳，裝潢以拿坡里作為設計靈感，以藍白色為主調，充滿意式風情，與外面懷舊港式招牌形成反差。水牛芝士與牛心番茄 ($188)加入香草同洋蔥，令味道更豐富，水牛芝士切開口感綿滑，帶淡淡奶香，搭配大量酸酸甜甜嘅番茄，清新開胃！風乾火腿火箭菜薄餅（$168）薄餅以自家製麵團發酵36小時而成，口感香脆而且幾煙韌，以鹹香十足嘅風乾火腿同新鮮火箭菜作餡料，呢個經典組合冇得輸！招牌拿坡里黑松露芝士意大利粉（$238）店員以火槍慢慢燒溶巴馬臣芝士表面，再拌勻意大利粉，並係最後刨上一片片黑松露，彷彿欣賞左一場精彩嘅表演！芝士味道香濃，不過都幾膩拿坡里傳統「龍蝦尾」千層酥（$98）千層酥表面酥脆可口，賣相好似龍蝦尾巴，幾精緻！中間係香檸芝士夾心，清新冰涼，檸檬香氣突出。-Crust Italian (和昌大押) (灣仔)📍灣仔莊士敦道60-66號和昌大押地舖抵食指數：😚😚😚😚😚😚😚/10舔舔脷指數：😚😚😚😚😚😚😚😚/10