Tivoli 意大利餐廳

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Tivoli意大利餐廳店面外觀低調，室內帶點復古的氛圍好不迷人，光走進去餐廳內就令人感受到滿滿儀式感。這次和朋友來Tivoli意大利餐廳燒牛柳晚餐，從湯品、燒牛柳、熱檸檬茶都使人驚喜連連，尤其是燒牛柳嫩到口口都在嘴裡化開。晚餐內含的餐包脆多士佐牛油，在西餐廳挺常見的組合，脆多士本身就淡淡的麥香，單吃其實也蠻好吃的，脆脆的，​塗上牛油的脆多士多了牛油滑溜質感，油香十足，脆多士沾裹即日餐湯後吃起來外脆來軟，蘑菇滋味越發明顯突出。即日餐湯一上桌不自覺唾液分泌，超香超濃郁的蘑菇味，就像我以前深愛的蘑菇湯味道。即日餐湯是蘑菇湯，特色在於加入多款新鮮蘑菇與忌廉熬製而成，湯底呈現足料的蘑菇顆粒，蘑菇湯濃而不膩，鮮美好喝，順口開胃，讓人享受蘑菇的細緻。五分熟的燒牛柳經過精心烹調，熟度完美，切開還能看到誘人的嫩紅色澤，燒牛柳外表焦香，內裡肉嫩，肉香濃重，而且一口咬下燒牛柳嫩度破表，完全不用費力咬嚼，嚼感無與倫比，立即感受到燒牛柳豐沛的肉汁流出，鮮甜牛汁在口中慢慢散開。燒牛柳的蘑菇汁也很加分，真心出色，菇香與肉汁交織，帶來一種絕妙的搭配，讓味覺更為圓潤，滲透燒牛柳的每一口，為牛肉增添滿足的韻味，相得益彰。