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2025-01-19
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今日經開 TST ,同行朋友想食懷舊意大利餐廳,餐廳保留咗傳統嘅裝飾風格,好似磚牆、木製家具同古典嘅裝飾品,營造出一種溫馨而懷舊嘅氣氛。未上主菜前有例牌餐包同餐湯,主菜嚟咗 ROAST TENDERLOIN OF BEEF 燒牛柳薯蓉,經過煎烤後,外皮焦香,內部鮮嫩多汁。牛柳嘅肉質細膩,,尤其係中等熟度嘅牛柳,保留肉汁。薯蓉由煮熟嘅薯仔搗成泥,再加入黃油同奶油調製而成。薯蓉嘅口感細膩,味道香濃,係牛柳嘅絕佳搭配。
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