私家廚房 (Closed)

同男朋友第一次食私房菜，都幾期待架餐廳地理位置都幾方便，係地鐵站附近而佔地有成層咁大，因為有好幾間房隔左出黎做VIP室，而且仲係用返香港既地名作為房名由於我地得兩枝公，房就坐唔到拉，但大廳一樣坐得好舒服，仲有半開放式既包廂位 菜式選擇好多，仲有唔少懷舊同少見既巧手小菜，例如砵仔焗魚腸、海皇賽螃蟹等可惜人得2個，有D菜餚就要等下次黎先可以試 男朋友強力要求食海皇賽螃蟹，因為真係唔多地方見到，而且價錢真係好公道店員提醒一定要加醋，先會帶到蟹既味道，令蛋白味道更有層次平時唔愛醋既我，覺得落左醋後，唔只蛋白既顏色豐富左，令人食欲大增，味道上確實係增添左鮮甜味而所配大蝦新鮮，肉質夠爽 欖角蜜餞一字骨一字骨我地兩個都鍾意食，今次試下新口味，黎個欖角蜜餞一字骨真係好邪惡，因為真係好熱氣，但唔趁熱食又唔得外層帶點焦香，肉仲好軟，水份無過份流失，完全無雪味欖角蜜餞的甜有D難以形容，好似多左重果味，平時無咩機會食到呢陣甜味，幾特別 薑蔥大連鮑魚雞煲見到薑蔥，又見到鮑魚，再加雞煲，真係無辦法唔叫煲香氣好足，調味惹味之餘，唔會過咸，可以餸哂成碗白飯鮑魚有4大粒，雞件多到要我地捧住個肚走，真係個個餸份量都好充分