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2021-08-23
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今日經過銅鑼灣，見到有間懷舊裝修既火鍋店，於是入去打邊爐😂睇返先知原來火鍋店之前係做小菜，依家改做火鍋餐廳，餐牌都轉左新😋🌟 麻辣湯麻辣湯好足料，味道濃郁，香味同辣味十足，辣度岩岩好好，有少少麻既感覺，必點招牌麻辣湯😋🌟 竹蓆水 （$35 一渣）竹蓆水香甜，份量多，有幾杯既份量，抵飲，而且食麻辣火鍋可以解一解辣😋🌟 手切封門柳 （ $198）封門柳牛味濃郁，份量多，牛肉新鮮，而且手切得好齊，證明師傅刀工唔錯👍🏻👍🏻🌟 五寶丸（$98）五寶丸由牛筋丸，墨魚丸，梅菜豬肉，蝦丸，鯪魚丸組成👍🏻牛筋丸咬落多汁，牛味濃郁，爽口😋墨魚丸新鮮，彈牙，墨魚膠打得唔錯😋梅菜豬肉好特別，咸咸地，食落同梅菜蒸豬肉一樣味道，但整成丸😋蝦丸同鯪魚丸新鮮，爽口彈牙😋🌟 西班牙豬肉 （$82）豬肉味道濃郁，新鮮，切得唔會太厚，用黎打邊爐好快熟，岩岩好，而且份量多😋😋
睇返先知原來火鍋店之前係做小菜，依家改做火鍋餐廳，餐牌都轉左新😋
🌟 麻辣湯
麻辣湯好足料，味道濃郁，香味同辣味十足，辣度岩岩好好，有少少麻既感覺，必點招牌麻辣湯😋
麻辣湯
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🌟 竹蓆水 （$35 一渣）
竹蓆水香甜，份量多，有幾杯既份量，抵飲，而且食麻辣火鍋可以解一解辣😋
竹蓆水
$35
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🌟 手切封門柳 （ $198）
封門柳牛味濃郁，份量多，牛肉新鮮，而且手切得好齊，證明師傅刀工唔錯👍🏻👍🏻
手切封門柳
$198
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🌟 五寶丸（$98）
五寶丸由牛筋丸，墨魚丸，梅菜豬肉，蝦丸，鯪魚丸組成👍🏻
牛筋丸咬落多汁，牛味濃郁，爽口😋
墨魚丸新鮮，彈牙，墨魚膠打得唔錯😋
梅菜豬肉好特別，咸咸地，食落同梅菜蒸豬肉一樣味道，但整成丸😋
蝦丸同鯪魚丸新鮮，爽口彈牙😋
五寶丸
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🌟 西班牙豬肉 （$82）
豬肉味道濃郁，新鮮，切得唔會太厚，用黎打邊爐好快熟，岩岩好，而且份量多😋😋
西班牙豬肉
$82
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