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2010-09-30 151 views
「富記」這間老字號,打從小時候它未搬到現址時,已和家人到那裡吃過「生滾粥」、「白灼腰膶」、「薑蔥魚腩」等招牌食品,不過自從長大之後,便極少極少再來這間鋪頭幫襯。這一天,又是一個不想在家吃飯,外出覓食的日子,想起這間老店久未幫襯,特地到來懷舊一番。這裡始終只是一間傳統老字號的粥品店,即使現在的它已兼賣燒味,但主打的仍是粥品,還有多款街坊小菜和炒粉麵飯等,賣的是街坊風味,不是招呼,更不是環境,要是講求環境情調的話,這門面殘舊,其貌不揚,環境侷促的老店實在不宜往試,以免未坐下吃飯便已打算離開。可是,要是不嫌棄以上提到的問題的話,這裡可還真頗有地痞風情的,來此吃飯的人,都是「牛記笠記」的居多。也所以,這小店的生意絕對不賴,晚飯時間來吃,有時候真不容易立刻找到座位呢!這天往試,沒有試童年時常吃的「白灼腰膶」、「薑蔥魚腩」,也沒有吃這裡有名的「生滾粥」,吃的是蘇絲黃曾讚過的「乾炒牛河」和一大碗「生滾白菜仔魚腩湯」而已。只是七十元不到的價錢,便有魚、有肉、有菜、有湯,還有河粉可吃,都可算甚為廉宜經濟呢!就這晚所試的「乾炒牛河」來評價,這「乾炒牛河」雖不是很差,但要說它十分之好,卻似乎是過譽。因為這牛
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富記」這間老字號,打從小時候它未搬到現址時,已和家人到那裡吃過「生滾粥」、「白灼腰膶」、「薑蔥魚腩」等招牌食品,不過自從長大之後,便極少極少再來這間鋪頭幫襯。
這一天,又是一個不想在家吃飯,外出覓食的日子,想起這間老店久未幫襯,特地到來懷舊一番。
這裡始終只是一間傳統老字號的粥品店,即使現在的它已兼賣燒味,但主打的仍是粥品,還有多款街坊小菜和炒粉麵飯等,賣的是街坊風味,不是招呼,更不是環境,要是講求環境情調的話,這門面殘舊,其貌不揚,環境侷促的老店實在不宜往試,以免未坐下吃飯便已打算離開。可是,要是不嫌棄以上提到的問題的話,這裡可還真頗有地痞風情的,來此吃飯的人,都是「牛記笠記」的居多。
也所以,這小店的生意絕對不賴,晚飯時間來吃,有時候真不容易立刻找到座位呢!

這天往試,沒有試童年時常吃的「白灼腰膶」、「薑蔥魚腩」,也沒有吃這裡有名的「生滾粥」,吃的是蘇絲黃曾讚過的
乾炒牛河」和一大碗
生滾白菜仔魚腩湯」而已。只是七十元不到的價錢,便有魚、有肉、有菜、有湯,還有河粉可吃,都可算甚為廉宜經濟呢!

就這晚所試的
乾炒牛河」來評價,這
乾炒牛河」雖不是很差,但要說它十分之好,卻似乎是過譽。因為這牛河的味道整體來說其實不算特別突出,牛肉的味道和質感雖然及格,但份量不多,河粉的鼓油汁也撈得不夠均勻。反倒是
生滾白菜仔魚腩湯」卻十分不錯,湯味清甜,魚腩份量亦多,抵食。

始終,這次吃的不是這裡的招牌粥品,未必能試到它最拿手的食物,假如下次再來,希望能在此試出真章吧!


簡陋的門面
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是日晚餐
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乾炒牛河
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白菜仔魚腩湯
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$33.5 (Dinner)
Recommended Dishes
簡陋的門面