中環茶記 (Closed)

今天晚上約了和朋友一起吃飯，最近烤肉吃得有點多，突然很想吃吃香港本地的茶餐廳，發現了中環這家店好像挺不錯的就來了。店家外面的霓虹燈招牌紅配綠，加上兩邊的金龍鳳，看起來真的懷舊感十足。進去裡面，牆壁都是綠白色小磚，感覺真的回到了八十年代！一半中文、一半英文的指示牌，看著也挺有趣的。接近門口處還有一條通往二樓的樓梯，完全是打卡聖地啊！不過我們沒上二樓，就坐在一樓的卡位。位置上還可以看到霓虹燈裝飾，完全就是香港特色。兩個人，點了三個菜，兩碗米飯和兩杯飲料。欖菜肉碎四季豆（$78）四季豆是炸過的，所以吃起來特別的入味。欖菜和肉碎份量很足，最重要的是不過鹹。菠蘿生炒骨（$88）這裡的生炒骨用的是真.排骨，沒有換成純肉，味道還可以。值得稱讚的是他們用了新鮮的菠蘿而不是罐頭的，吃起來酸酸甜甜，特別清爽。生炒骨肉的份量絕對是足足的，我們最後也沒能吃光。魚香茄子煲（$78）茄子煲也很入味，鹹淡剛好。茄子雖然入味，但不會爛，一塊塊的很完整，很大塊。紅豆冰（$30）凍檸茶（$20）現在有紅豆冰的餐廳已經不多了，偶爾也會很想喝。他們的紅豆冰椰香十足，但不會搶味。紅豆很綿密，份量也很多，喝到最後我還可以撈來吃，