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2021-10-01
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今日嚟到位於灣仔嘅杜老誌大飯店，一聽餐廳名仲以為係食老牌中菜館，但其實餐廳已經正式改為火鍋餐廳，好值得試下。餐廳裝修到懷舊香港咁，同家人過嚟睇得好過癮。醬油（$15/位）湯底嗌咗沙爹同清湯雙拼手切封門柳（$198）- 性價比好高，牛脂分佈平均，肉質嫩滑，一啲渣都無。椒鹽鱔球（$95）- 呢個有啲失望，鱔肉好小，舊炸漿都好厚。紫菜炸響鈴（$52）- 有六條好掋食，平時食響鈴就多，加紫菜更有口感！稻庭烏冬（$38）豆苗（$42）
餐廳裝修到懷舊香港咁，同家人過嚟睇得好過癮。
醬油（$15/位）
湯底嗌咗沙爹同清湯雙拼
手切封門柳（$198）- 性價比好高，牛脂分佈平均，肉質嫩滑，一啲渣都無。
椒鹽鱔球（$95）- 呢個有啲失望，鱔肉好小，舊炸漿都好厚。
紫菜炸響鈴（$52）- 有六條好掋食，平時食響鈴就多，加紫菜更有口感！
稻庭烏冬（$38）
豆苗（$42）
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