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2016-09-10
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最近流行懷舊元素，於是在某晚去了60年代的金記冰室食晚膳，雖然這冰室曾經結業，但幸好2013年重開，讓更多年輕人感受60年代的冰室，由於當天是平日，店內食客也不多，但店舖裝飾簡直一流，牆身掛滿了算盤，座位也跟足以前的冰室，讓人有份格外溫暖的感覺至於食物方面，我和友人叫了幾set晚餐，但最令我們滿意，是咖哩雞扒公仔麵，一來咖哩汁味道配搭恰當，又不會太辣，適合不太吃辣的朋友，二來雞扒也煎得香脆脆，淋上咖哩汁令肉質更加柔軟，三來公仔麵口感,又不會太硬，值得推介總括而言，香港已經很少這種冰室了，也很希望可以一直將這種文化可以延續下去
但店舖裝飾簡直一流，牆身掛滿了算盤，座位也跟足以前的冰室，讓人有份格外溫暖的感覺
至於食物方面，我和友人叫了幾set晚餐，但最令我們滿意，是咖哩雞扒公仔麵，一來咖哩汁味道配搭恰當，又不會太辣，適合不太吃辣的朋友，二來雞扒也煎得香脆脆，淋上咖哩汁令肉質更加柔軟，三來公仔麵口感,又不會太硬，值得推介
總括而言，香港已經很少這種冰室了，也很希望可以一直將這種文化可以延續下去
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