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2019-02-22
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今晚去咗北角七姊妹道與書局街交界行入少少果度,有好多食肆,揀咗呢間Soul 9意大利餐廳,見裝飾報局好有五六十年代懷舊氣息!木枱,皮椅,電話亭、古舊時鐘、結他等等,佈置頗有心思!兩人點一個寶雲蘇澳洲羊架配薯蓉烤雜菜,另一個煎北美銀花鱸魚黑松露忌廉薯蓉烤雜菜!兩個主菜的份量好多,羊架八成熟剛好,鮮嫩的肉質,蘸些芥末,十分入味又可口,又唔覺有騷味!煎鱸魚皮脆肉香滑,味道亦鮮甜可口,配菜的薯蓉更是軟滑,加上黑松露的香氣四溢!令人吃不停口!整體食材製作都是有水準和用心的製作!
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