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2008-08-06
多年前來過... 今晚跟友人晚飯再選了這間. 與老闆言談間, 得知餐廳已開業29年. 無可否認, 它是那種香港舊式西餐廳似的.也正正"舊" 這原因, 我們就以"舊" 的心態懷舊一番.燒羊鞍果然是招牌菜, 煮得洽到好處!還有... 田螺不錯..老闆教我們如何用餘下田螺汁送薯蓉試了 公司Pizza 和 焗雪山公司Pizza 是幾特別, 但未必人人喜歡...焗雪山 (雖說2人用, 4人用也可), 是 軟軟的蛋白裡, 裹了朱古力蛋糕+雪糕; 再+ rum酒做成 "火焰", 火熄後只剩下有rum味, 沒有苦苦的酒味..hee
無可否認, 它是那種香港舊式西餐廳似的.
[你要是把他跟COVA等其他意菜比, 吃什麼也不好吃...]
也正正"舊" 這原因, 我們就以"舊" 的心態懷舊一番.
燒羊鞍果然是招牌菜, 煮得洽到好處!
還有... 田螺不錯..老闆教我們如何用餘下田螺汁送薯蓉
試了 公司Pizza 和 焗雪山
公司Pizza 是幾特別, 但未必人人喜歡...
焗雪山 (雖說2人用, 4人用也可), 是 軟軟的蛋白裡, 裹了朱古力蛋糕+雪糕;
再+ rum酒做成 "火焰", 火熄後只剩下有rum味, 沒有苦苦的酒味..hee
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