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2020-05-14
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🍴主打中西日合璧菜式🍣🍝🍗 的何蘭正🤩店名夠曬特別，每次經過都比d 燈光💡吸引住，今日終於約左朋友一齊去食晚飯。 店內裝修非常懷舊，十足懷舊冰室，店內的「鬼老涼茶」霓虹燈牌尤為吸引，還有鐵閘、磚牆、燈泡、公雞碗碟、大排檔筷子🥢，明顯花過心思。 餐桌紙原是menu🤗雖然款式選擇唔多，但每款都獨特新穎👍🏻 ====—====—====—====—🐟Thai Yellow Eel, Soya Curd Avocado, Celture Sliced Salad🥙蔥油涼拌泰國王鱔🇹🇭 🐟配醬油漬牛油果🥑窩荀沙律🥗（$128） Poach New Zealand Diamond Clams w Green Bean, Noodles with white miso, white pepper stock🌶🍲香辣白胡椒🐚白味噌煮鈕西蘭鑽石蜆及粉絲（$168） 香辣白胡椒白味噌煮成的湯底非常濃郁美味，蜆肉肥美大隻，肉質鮮甜嫩滑，配上的粉絲非常入味，掛湯力強勁，忍唔住飲曬d湯🤩 🐽Slow-coed 24 hrs Iberico Char-Sui, Chin
🍴主打中西日合璧菜式🍣🍝🍗 的何蘭正🤩店名夠曬特別，每次經過都比d 燈光💡吸引住，今日終於約左朋友一齊去食晚飯。
店內裝修非常懷舊，十足懷舊冰室，店內的「鬼老涼茶」霓虹燈牌尤為吸引，還有鐵閘、磚牆、燈泡、公雞碗碟、大排檔筷子🥢，明顯花過心思。
餐桌紙原是menu🤗雖然款式選擇唔多，但每款都獨特新穎👍🏻
====—====—====—====—🐟Thai Yellow Eel, Soya Curd Avocado, Celture Sliced Salad
🥙蔥油涼拌泰國王鱔🇹🇭 🐟配醬油漬牛油果🥑窩荀沙律🥗（$128）
Poach New Zealand Diamond Clams w Green Bean, Noodles with white miso, white pepper stock🌶🍲香辣白胡椒🐚白味噌煮鈕西蘭鑽石蜆及粉絲（$168）
香辣白胡椒白味噌煮成的湯底非常濃郁美味，蜆肉肥美大隻，肉質鮮甜嫩滑，配上的粉絲非常入味，掛湯力強勁，忍唔住飲曬d湯🤩
🐽Slow-coed 24 hrs Iberico Char-Sui, Chinese wine and soya sauce brine goose liver, 63 degree egg and aromatic port fat Akita Konachi rice🐷24小時慢煮伊比利亞叉燒🐖🌹玫瑰露九龍醬園豉油皇鹵獅頭鵝肝配溫泉蛋🍳香噴噴豬油撈飯🍚（$188）
叉燒味香肉嫩，肉質比一般吃到的更有口感。鵝肝以酒一同煮成。滑溜溜的溫泉蛋撈在香噴噴豬油撈飯上更為好吃😋
🍺Signature Pale Ale 獅子山下 ($80/450ml)
Fruity / Peach / Malty / ABV5.2% /
店內招牌的手工啤酒當然要一試啦！酒的選擇種類亦非常多。
Signature Pale Ale入口香甜，麥味香濃，一定要試啊！====—====—====—====—
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