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2021-03-14
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今日行完D2 Place,一行數人打算在附近找地方食飯。太肚餓的我們就想找間可以食飽一點的餐廳,在附近中我們搵到了一間叫「肉肉強食」的港式餐廳。去到後,見到肉肉強食的裝修明顯是以傳統老牌据扒餐館為照,餐桌是紅白格仔枱布,再加上正播放着80年代的經典金曲,讓人有一種懷念感。知道餐廳是以鐵板扒類為主,我們當然要化身為「食肉獸」。加上,肉肉的扒餐實在非常之抵,除主套餐外,我們當然要再另點超值的吉烈豬扒和牛肉漢堡。➡ 1. 羅宋湯、餐飽加配套餐可以有餐湯及餐飽。我們就選了羅宋湯,見到羅宋湯又大配,非常足料,再加上牛油餐飽,已經有點飽感。➡ 2. 肉眼身為食肉獸,當然要先嚐嚐鐵板肉眼。因為鐵板盛上的關係,所以5成就剛好,鐵板的熱力會慢慢將牛扒升上7成。肉眼扒食落不韌口,頗有牛味,再加上陣陣黑椒汁就會更香口。另外我再配上薯條,加埋雜菜實在非常豐富。➡ 3. 比目魚扒食完肉眼扒後,另一味鐵板就點了比目魚。比目魚用鐵板上,會去掉了那種油膩感,食落會更加乾身爽口,魚味十足。配菜就選了意粉,意粉是另上的,所以不會在鐵板上痴底,食落較方便。➡ 4. 吉烈豬柳一份吉烈豬柳,竟然只是$20,而且是鐵板上,變相配
➡ 1. 羅宋湯、餐飽
加配套餐可以有餐湯及餐飽。我們就選了羅宋湯,見到羅宋湯又大配,非常足料,再加上牛油餐飽,已經有點飽感。
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身為食肉獸,當然要先嚐嚐鐵板肉眼。因為鐵板盛上的關係,所以5成就剛好,鐵板的熱力會慢慢將牛扒升上7成。肉眼扒食落不韌口,頗有牛味,再加上陣陣黑椒汁就會更香口。另外我再配上薯條,加埋雜菜實在非常豐富。
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食完肉眼扒後,另一味鐵板就點了比目魚。比目魚用鐵板上,會去掉了那種油膩感,食落會更加乾身爽口,魚味十足。配菜就選了意粉,意粉是另上的,所以不會在鐵板上痴底,食落較方便。
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一份吉烈豬柳,竟然只是$20,而且是鐵板上,變相配料一樣跟上,雜菜粟米沒有減少,誠意滿分。而吉烈豬柳有兩件,比較上不是炸得很熱氣,食落有點像是椒鹽豬扒的口感,肥瘦適中。
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出奇地,這份手打牛肉漢堡是非常有驚喜。漢堡是新鮮造好,一切下去手打牛肉就不斷噴煙,而其漢堡飽底亦先經煎香,再塗上牛油、芝士,所以飽底充分吸收了其香味。牛肉扒看得出是手打製成的,食落非常滑口彈牙,其口感絕對比其他漢堡店更為佳。除了扒餐之外,手打牛肉漢堡亦是絕對值得推薦的。
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最後,套餐還有一道甜品,為香港雪糕Cocoberry。
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