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2015-04-28
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朋友生日，來了這裡吃生日飯訂了檯，等待的時候完全沒有人，原來內裡早已坐無虛席。話說炑八最近算是挺火熱，突然在各區開了不少分店，我想它的成功也是有原因的。十點後宵夜時後更有七折及啤酒汽水買一送一。先說剛踏入店內，感覺通風做得不錯。之前曾到過 喜來稀肉銅鑼灣分店 (開放式設計)，一打開𨋢門已經是煙霧霾漫，立即沒有胃口，掉頭就走。由於本小姐比較偏食，韓式前菜不是我杯茶，但份量算是蠻多，上圖為每 4 人份量泡菜蛋漿 及 芝士點餐及送上食物後，侍應就會倒入 泡菜蛋漿 及 芝士，重點：無限添加泡菜是另加的，可以叫侍應不加泡菜，由於同行人士全都是不好辣之人，都覺得太辣了！侍應說芝士可伴著肉吃，個人覺得用匙一口單吃更棒，本小姐 2 種都試過，各有千秋吧。但要注意的是，芝士是很容易黐底的，所以要快手快手。(下面有圖可看到黐底情況)先來醬油蟹，很入味，很多蟹膏，濃味的醬油配白飯一流。再來的是石頭鍋飯，由於我們人數多，剛上的石頭鍋飯，還來不及拍照，就已經分好了。本小姐是最後一個被分配的，反而得到了超好別的飯焦！與煲仔飯不同，石頭鍋飯的飯焦是脆而不硬的。Asaki可惜的是，這個份量，放得久變得不冰凍了熱辣辣又
訂了檯，等待的時候完全沒有人，原來內裡早已坐無虛席。
話說炑八最近算是挺火熱，突然在各區開了不少分店，我想它的成功也是有原因的。十點後宵夜時後更有七折及啤酒汽水買一送一。
先說剛踏入店內，感覺通風做得不錯。
之前曾到過 喜來稀肉銅鑼灣分店 (開放式設計)，一打開𨋢門已經是煙霧霾漫，立即沒有胃口，掉頭就走。
由於本小姐比較偏食，韓式前菜不是我杯茶，但份量算是蠻多，上圖為每 4 人份量
泡菜蛋漿 及 芝士點餐及送上食物後，侍應就會倒入 泡菜蛋漿 及 芝士，
重點：無限添加
泡菜是另加的，可以叫侍應不加泡菜，由於同行人士全都是不好辣之人，都覺得太辣了！
侍應說芝士可伴著肉吃，個人覺得用匙一口單吃更棒，本小姐 2 種都試過，各有千秋吧。但要注意的是，芝士是很容易黐底的，所以要快手快手。(下面有圖可看到黐底情況)
先來醬油蟹，很入味，很多蟹膏，濃味的醬油配白飯一流。
再來的是石頭鍋飯，
由於我們人數多，剛上的石頭鍋飯，還來不及拍照，就已經分好了。本小姐是最後一個被分配的，反而得到了超好別的飯焦！
與煲仔飯不同，石頭鍋飯的飯焦是脆而不硬的。
Asaki可惜的是，這個份量，放得久變得不冰凍了
熱辣辣又熱氣的韓燒，應該現上冰凍的鬼佬涼茶才是吧！
人多好辦事，可以叫 2 個餐，很多款式的配料都試得到。烤肉餐 – 特製雞肉、牛笑臉 (!!!!!!)
海鮮烤肉餐 – 多春魚及海鮮
個人來說，比較喜歡烤肉餐，因為我真心真心覺得牛笑臉醃得好入味好好食！同行人士同樣覺得這個肉醃得好，肉又林。
唯一麻煩的是，蝦只烤殼那邊是很難熟的，因此它們都要盤坐打蟬了XD
這裡的蝦質素參差，我的很多蝦膏，反而朋友那隻是一些苦澀青色物體。
嚐過多款後，意猶未盡，再叫覺得好吃的醃牛肉是無敵的，我覺得真的醃得蠻好的
最後2個餐都有甜品跟餐，只可選特定的口味，也不能加錢轉其他款
幸好只是隨餐附送的，反正我連名字也不記得了，只記得太甜太甜甜甜甜！在冰外冰內都有紅豆，但都是超甜的！
跟朋友一起吃，也可以把這個吃完，不至於浪費食物。
韓燒要一班人，點不同的配料，有耐性的燒，有好的抽風系統才完滿。
這餐很完滿。
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