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2021-07-26
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光顧這間燒肉店原因當然是他們的成吉思汗燒肉鍋啦!進店後店員馬上送上清水和餐牌,還將放滿洋葱甘筍和韮菜的石鍋放在爐上,讓我們點菜後馬上加熱,鮮肉送上後可馬上燒烤來食,十分細心。食物種類都好多,點了小食,肉食,飯,飲品,今晚應該會大飽口福。椰菜絲沙律 清爽可口,是前菜必然之選。唐揚雞軟骨小食點了口感香脆的炸雞軟骨,用作佐酒極配。海鮮燒餅外層煎得脆口,餡料豐富,蝦仁和鮮魷很新鮮,再配上醬汁一起食,又真的不錯。蒙古羊卷肉羊肉切成薄片,入鍋後不用數秒便熟透可品嚐。肉片上淋有少許的特製醬汁,令到羊肉更香,沒半點羊騷味,再爽上燒鍋旁的洋葱來一起食,好味到想再點一碟。壺漬牛肋條牛肋條已經醃漬過,味道剛好,牛肉味更濃郁,口感有嚼頭但不粗硬,十分滋味。伊比利亞梅頭原件梅頭肉看似平平無其,但經燒烤後,肉質帶有甜味,脂肪爽口且不膩,真係名不虛傳。柚子雞腿肉雞腿肉十分嫩滑,味道帶有陣陣的柚子香味,有提鮮作用。羊湯茶漬飯這碗茶漬飯真係不得了,温茶令羊卷肉片泡到半熟,顏色粉嫩,再嚐一下,羊肉汁融入茶湯內,鮮甜極至,又有一款被我發現的新驚喜羊肉菜式。雜果燒酎杯內有多種鮮果浸泡在燒酎內,有淡淡的水果香,又解渴又解油膩。
椰菜絲沙律
清爽可口,是前菜必然之選。
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唐揚雞軟骨
小食點了口感香脆的炸雞軟骨,用作佐酒極配。
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海鮮燒餅
外層煎得脆口,餡料豐富,蝦仁和鮮魷很新鮮,再配上醬汁一起食,又真的不錯。
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蒙古羊卷肉
羊肉切成薄片,入鍋後不用數秒便熟透可品嚐。肉片上淋有少許的特製醬汁,令到羊肉更香,沒半點羊騷味,再爽上燒鍋旁的洋葱來一起食,好味到想再點一碟。
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壺漬牛肋條
牛肋條已經醃漬過,味道剛好,牛肉味更濃郁,口感有嚼頭但不粗硬,十分滋味。
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伊比利亞梅頭
原件梅頭肉看似平平無其,但經燒烤後,肉質帶有甜味,脂肪爽口且不膩,真係名不虛傳。
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柚子雞腿肉
雞腿肉十分嫩滑,味道帶有陣陣的柚子香味,有提鮮作用。
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羊湯茶漬飯
這碗茶漬飯真係不得了,温茶令羊卷肉片泡到半熟,顏色粉嫩,再嚐一下,羊肉汁融入茶湯內,鮮甜極至,又有一款被我發現的新驚喜羊肉菜式。
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雜果燒酎
杯內有多種鮮果浸泡在燒酎內,有淡淡的水果香,又解渴又解油膩。
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Suntory 啤酒
食燒肉豈能沒啤酒呢!喝一口清爽順口。
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我這個喜愛羊肉人士絕無失望,還十分欣賞其店各種肉類都十分出色,相信不久我便會再次光顧。
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