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Level4
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2020-11-24 2544 views
今天朋友請食飯,所以我都盡力點貴的了,不要浪費朋友的一片好心!當然也要選自己想吃的啦!招牌龍蝦海鮮鍋(298元)這個鍋最爽的地方就是有1隻完整的波士頓龍蝦,一上桌就完全被他吸引了目光,旁邊還放了大量的鮮蝦,鍋蓋也差點蓋不住了,滿滿的一大鍋。不過上面還放了很多香菜跟香芹,如果介意的一定要叫店員不要放,因為味道也是挺濃的!鍋裡的海鮮除了龍蝦跟鮮蝦外,還有餐廳有名的白貝在下面,每一隻都很大又厚肉,吃起來十分鮮甜,量也很多!波士頓龍蝦吃起來也很新鮮,肉質爽滑,有蝦味,肉也很多。鮮蝦也很新鮮,肉質緊實彈牙,不痴殼!鍋內還有大量的蔬菜和豆腐,煮完海鮮後,湯底都變得清甜,有海鮮味!至尊牛拼盤(448元)這個拼盤差不多把想吃和有名的牛肉全都組合在一起,最適合什麼都想吃的人,沒錯就是我!最頂層的是頂級安格斯牛柳粒,每一粒都充滿著大量雪花,吃起富有油香,肉汁豐盈,肉質軟滑,質素真的不錯!第二層的是頂級安格斯肥牛,吃起來也是軟滑有牛味,而且不會太油膩。最底一層的是牛肩胛,牛頸脊和吊龍,這一層是最貴的一層,也是最好吃的一層!本地新鮮的牛肉吃起來完全沒有雪味,牛味更為突出,吊龍吃起來爽滑有油香,牛頸脊味道甘香軟
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今天朋友請食飯,所以我都盡力點貴的了,不要浪費朋友的一片好心!當然也要選自己想吃的啦!
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招牌龍蝦海鮮鍋(298元)
這個鍋最爽的地方就是有1隻完整的波士頓龍蝦,一上桌就完全被他吸引了目光,旁邊還放了大量的鮮蝦,鍋蓋也差點蓋不住了,滿滿的一大鍋。不過上面還放了很多香菜跟香芹,如果介意的一定要叫店員不要放,因為味道也是挺濃的!鍋裡的海鮮除了龍蝦跟鮮蝦外,還有餐廳有名的白貝在下面,每一隻都很大又厚肉,吃起來十分鮮甜,量也很多!波士頓龍蝦吃起來也很新鮮,肉質爽滑,有蝦味,肉也很多。鮮蝦也很新鮮,肉質緊實彈牙,不痴殼!鍋內還有大量的蔬菜和豆腐,煮完海鮮後,湯底都變得清甜,有海鮮味!
招牌龍蝦海鮮鍋
$298
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招牌龍蝦海鮮鍋
$298
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至尊牛拼盤(448元)
這個拼盤差不多把想吃和有名的牛肉全都組合在一起,最適合什麼都想吃的人,沒錯就是我!
最頂層的是頂級安格斯牛柳粒,每一粒都充滿著大量雪花,吃起富有油香,肉汁豐盈,肉質軟滑,質素真的不錯!第二層的是頂級安格斯肥牛,吃起來也是軟滑有牛味,而且不會太油膩。
最底一層的是牛肩胛,牛頸脊和吊龍,這一層是最貴的一層,也是最好吃的一層!本地新鮮的牛肉吃起來完全沒有雪味,牛味更為突出,吊龍吃起來爽滑有油香,牛頸脊味道甘香軟腍,牛肩胛中透明的嫩筋吃起來也軟嫩Q彈!這麼多款牛肉,我最推薦的還是吊龍,難怪他在這裡是賣最貴的!
至尊牛拼盤
$448
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珊瑚蚌(98元)
這個可能很多人都不知道是什麼,雖然有一個蚌字,但其實完全是跟蚌沒有關係,更是屬於紅海參的內藏,不知道有人知道這個事實以後會不會不敢吃呢!不過珊瑚蚌吃起來口感爽脆,味帶點鮮,下鍋十多秒就可以吃了。而且好像說珊瑚蚌沒膽固醇和脂肪,所以吃多一點也不怕!
珊瑚蚌
$98
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手打四寶丸(78元)
一如其名,有四款不同的丸,分別有豬肉丸,牛丸,鮮蝦丸和墨魚丸。每一款都十分彈牙,而且都會藏有肉粒在丸內,增加口感,吃起來不會太單調,質感的話可以肯定是手打的,比平常雪藏的好吃很多!
手打四寶丸
$78
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菠蘿沙冰和柚子沙冰(42元/杯)
只看照片真的分不出哪杯是菠蘿,哪杯是柚子,我也是問店員出單的是什麼才知道,哈哈。柚子沙冰喝起來有很濃的柚子味,帶一點柚子獨有的澀,酸甜可口!菠蘿沙冰就有濃濃的菠蘿的香甜味,還能吃到一點點的果肉!不過沙冰跟火鍋的配搭真的很爽,喝起來特別透心涼!
菠蘿沙冰和柚子沙冰
$42
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-11-23
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
招牌龍蝦海鮮鍋
$ 298
招牌龍蝦海鮮鍋
$ 298
至尊牛拼盤
$ 448
珊瑚蚌
$ 98
手打四寶丸
$ 78
菠蘿沙冰和柚子沙冰
$ 42