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2011-01-11
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適逢佳節，市面上的酒店自助餐，動不動也要五六百大元，恰巧網上看到這間餐廳有聖誕buffet食，價錢也可以接受，其實這間白鷺湖餐廳成日搭火車都經過的，一直想入去看一看，今次可以大條道理入去了。事先訂了位，每人下了一百元作訂金晚上六時到達還未到入座時候不少人已到達等候準時六點半開門讓食客進入餐廳是歐陸式的裝修因為是聖誕節的緣固餐廳特以放了一個雪人和聖誕樹在取食物的地方食物方面種類不算很多味道不過不失熱盤都是司空見慣的款式反而有驚喜的是BBQ食物有三數位廚師在戶外即場用明火燒每樣也燒得恰到好處不會過熟或不熟的情况出現，再惹味的是釀雞翼。另一邊廂，最令人失望的是魚生有3款選擇：三文魚、吞拿魚、八爪魚師傅切得很厚很怪段估平時這間西餐廳唔會有魚生食所以師傅應該唔會有特別精湛的刀功這是可以見諒的可惜，魚生品質差劣，完全不新鮮有明將的風範。值得欣賞的是餐廳有為聖誕節的特別安排特意安排了抽獎及每人一張Bingo紙節目不算很新鮮但都算是給食客的一番心意！
市面上的酒店自助餐，
動不動也要五六百大元，
恰巧網上看到這間餐廳有聖誕buffet食，
價錢也可以接受，
其實這間白鷺湖餐廳成日搭火車都經過的，
一直想入去看一看，
今次可以大條道理入去了。
事先訂了位，每人下了一百元作訂金
晚上六時到達
還未到入座時候
不少人已到達等候
準時六點半開門讓食客進入餐廳是歐陸式的裝修
因為是聖誕節的緣固
餐廳特以放了一個雪人和聖誕樹在取食物的地方
食物方面種類不算很多
味道不過不失
熱盤都是司空見慣的款式
反而有驚喜的是BBQ食物
有三數位廚師在戶外即場用明火燒
每樣也燒得恰到好處
不會過熟或不熟的情况出現，
再惹味的是釀雞翼。
另一邊廂，最令人失望的是魚生有3款選擇：三文魚、吞拿魚、八爪魚
師傅切得很厚很怪
段估平時這間西餐廳唔會有魚生食
所以師傅應該唔會有特別精湛的刀功
這是可以見諒的
可惜，魚生品質差劣，完全不新鮮
有明將的風範。
值得欣賞的是餐廳有為聖誕節的特別安排
特意安排了抽獎及每人一張Bingo紙
節目不算很新鮮
但都算是給食客的一番心意！
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