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Level4
「利口褔」這三個字對我來說是極之熟悉的名字,但不是指太子這間小店,而是指西貢那間歷史悠久的快餐店。西貢的「利口褔」曾經是地區食堂,學生哥的午餐地,可惜已經結業,變成了「利X利口褔小炒皇餐廳」,在加入開飯網之前曾經在「利X利口褔」食過一次午飯,可惜再沒有任何感覺了。不知道現在太子那間「利口褔」,跟西貢的利口褔是否曾經有關係,只知道太子「利口褔」有一位很老的婆婆,很有禮貌,很好招呼的婆婆。婆婆看來年紀不小,仍親力親為擔當樓面工作,我想要杯暖水送藥,她立刻取了杯暖水給我,真是很暖心的服務態度。可惜太子的利口褔招牌,竟然不幸被棚架遮蓋了,如果能拍下這很有歷史價值的店面照片的話,這篇食評應該更有價值。看不到招牌,卻給我看到一幅有關利口褔相關報道的易拉架,內容圍繞着今次我要在利口褔試食的沙爹牛肉漢堡包。不過從剩下的裝潢來看,太子利口褔應該已經擁有很長的歷史,雖然餐牌經過翻新,但那歷史味不會貿貿然被洗刷乾淨,裝修擺設仍然保留了懷舊味道,感覺依然歷久常新。由於太子利口褔舖面面積有限,迫使食客要集中坐在一起。人多的時候,搭檯是無可避免的,不過為了和藹可親的婆婆,這些問題我可以忍受。店舖小,即是連洗碗的地
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「利口褔」這三個字對我來說是極之熟悉的名字,但不是指太子這間小店,而是指西貢那間歷史悠久的快餐店。西貢的「利口褔」曾經是地區食堂,學生哥的午餐地,可惜已經結業,變成了「利X利口褔小炒皇餐廳」,在加入開飯網之前曾經在「利X利口褔」食過一次午飯,可惜再沒有任何感覺了。

不知道現在太子那間「利口褔」,跟西貢的利口褔是否曾經有關係,只知道太子「利口褔」有一位很老的婆婆,很有禮貌,很好招呼的婆婆。婆婆看來年紀不小,仍親力親為擔當樓面工作,我想要杯暖水送藥,她立刻取了杯暖水給我,真是很暖心的服務態度
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可惜太子的利口褔招牌,竟然不幸被棚架遮蓋了
,如果能拍下這很有歷史價值的店面照片的話,這篇食評應該更有價值。看不到招牌,卻給我看到一幅有關利口褔相關報道的易拉架,內容圍繞着今次我要在利口褔試食的沙爹牛肉漢堡包。
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不過從剩下的裝潢來看,太子利口褔應該已經擁有很長的歷史,雖然餐牌經過翻新,但那歷史味不會貿貿然被洗刷乾淨,裝修擺設仍然保留了懷舊味道,感覺依然歷久常新。
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由於太子利口褔舖面面積有限,迫使食客要集中坐在一起。人多的時候,搭檯是無可避免的,不過為了和藹可親的婆婆,這些問題我可以忍受。
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店舖小,即是連洗碗的地方也幾乎沒有,也很難聘請洗碗工人(誰夠膽叫年老的婆婆去洗碗,我當場把他打到變成柿餅!),所以用紙杯裝着凍奶茶奉客,沙爹牛肉漢堡和碟之間有張隔油紙,我絕對可以理解,情有可原。

我點了沙爹牛肉漢堡配凍奶茶。我飲完第一口奶茶,立刻認定它是真正的茶餐廳奶茶!奶茶夠甜之餘,還真的感受到那完整的奶味。
凍奶茶
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沙爹牛肉漢堡包
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不過奶茶雖好,還需要沙爹牛肉漢堡包扶持。利口褔的沙爹牛肉漢堡包,名副其實是人手handmade的牛肉漢堡包,因為這次漢堡包夾着不是漢堡扒,而是實實在在的真正手切牛肉


牛肉經過洋蔥和沙爹醬炒熱,漢堡包充滿牛肉的原汁原味,牛肉香味撲鼻,每一啖都是牛肉應有的天然味道。由於牛肉是切好的整片牛肉,漢堡包沒可能完全夾好牛肉,牛肉跌了出來。幸好牛肉只是跌在隔油紙上,而沒有跌到地上,跌出來的牛肉要勞煩婆婆再拿膠叉給我,真的很抱歉!原片牛肉沒因此浪費,感謝老天沒有讓我丟失寶貴的食物。
沙爹牛肉漢堡包
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利口褔的沙爹牛肉漢堡包,絕對是只應天上有的人間美味,更難得的是,沙爹牛肉漢堡包連凍奶茶只收$27,真是值回票價,吃多幾次也不夠,下次再來旺角太子一定要再試試這沙爹牛肉漢堡包的滋味
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-11-16
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$27 (Tea)
Recommended Dishes
凍奶茶
沙爹牛肉漢堡包
沙爹牛肉漢堡包