Video
Read full review
2013-08-06
15 views
自兩星期前來過Spade by Lassana這裡試食後，我和泰泰熊兩個麵包癡都非常雀躍在旺角我們多了個吃三文治，麵包的地方！剛巧要到旺角一趟，早上我倆已決定晚飯在Spade by Lassana解決！ 我們選了三文魚法式墨汁包 ($39)，牛油果雞肉沙律三文治($39)及上次店方提及會推出的tiramisu撻 ($30)。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。三文魚法式墨汁包 自家制墨汁包依然烘得香脆，麵包內裡軟熟，煙三文魚擺放得像絲帶一樣，賣相花心思，但份量略嫌比上次少呢，只有大半塊。蕃茄及青瓜爽脆新鮮，配合鹹香的煙三文魚，十分美味。牛油果雞肉沙律三文治 三文治用上香草包，烘得香脆。牛油果雞肉沙律份量足，嫩滑雞肉配上沙律醬，開胃滋味。上次提到caesar salad dressing比較膩。 這次伴碟的沙律菜拌上的黑醋汁，比起上次caesar salad dressing來得清新，沒那麼膩。欣賞店方力求進步的態度。愛撻的我怎能不試tiramisu tart呢！ 連tart底有四層，tart底想比起上次的草莓撻及草莓撻少了一份鬆脆感，但味道不錯，若撻
我們選了三文魚法式墨汁包 ($39)，牛油果雞肉沙律三文治($39)及上次店方提及會推出的tiramisu撻 ($30)。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
三文魚法式墨汁包 自家制墨汁包依然烘得香脆，麵包內裡軟熟，煙三文魚擺放得像絲帶一樣，賣相花心思，但份量略嫌比上次少呢，只有大半塊。蕃茄及青瓜爽脆新鮮，配合鹹香的煙三文魚，十分美味。
牛油果雞肉沙律三文治 三文治用上香草包，烘得香脆。牛油果雞肉沙律份量足，嫩滑雞肉配上沙律醬，開胃滋味。
上次提到caesar salad dressing比較膩。 這次伴碟的沙律菜拌上的黑醋汁，比起上次caesar salad dressing來得清新，沒那麼膩。欣賞店方力求進步的態度。
愛撻的我怎能不試tiramisu tart呢！ 連tart底有四層，tart底想比起上次的草莓撻及草莓撻少了一份鬆脆感，但味道不錯，若撻皮厚些口感更好。面層是mascarpone cheese，灑上一層可可粉，中間有薄薄一層浸了咖啡和酒的蛋糕，底下就是cream cheese。整個撻甜度適中，芝士頗軟滑香濃，若蛋糕層咖啡和酒的濕潤度和濃度增加，味道更好呢！
Post
