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2011-09-28
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近日, (若時間充足), 就會行遠一點找食物. 是日, 就行左來旺中一帶, 找來這一間老字號麵店. 其實近在花園街有一間新開兼裝修新穎的分店, 但要食老字號, 當然, 要去原店, 才老, 才有味道.紙皮石地板, 磁磚牆, 這樣的7、80年代的室內設計概念正是眾多老店的風味所在. 在這樣的老店吃東西, 特別的有味道.貪心的我, 食麵, 盡可能都會雙併. 而我比較喜歡味道濃郁的東西, 所以一於來一碗雲吞加牛腩麵. 有腩汁的配襯, 會特別的香口.細粒雲吞, 方磚式的瘦牛腩, 若果我不加牛腩, 這就是一碗傳統的廣式細蓉. 湯底濃香, 是因為加了腩汁, 五香粉的味道從湯底, 甚至牛腩中散發出來, 是非常之香. 不過, 總覺得腩汁落得不夠, 而且牛腩真的是瘦了點, 要是帶點肥肉, 牛腩會更香口. 而雲吞, 細細粒, 味道重, 口味也重, 於味道上, 是不錯的.Cons. 是份量, 雖然比麥乜記大, 但也是夠細碗......我食唔飽一件事, 收我33元一碗雙併, 就是另一件事了.......集合了味道, 價錢, 衛生同環境.....我只能說聲OK!!!
紙皮石地板, 磁磚牆, 這樣的7、80年代的室內設計概念正是眾多老店的風味所在. 在這樣的老店吃東西, 特別的有味道.
貪心的我, 食麵, 盡可能都會雙併. 而我比較喜歡味道濃郁的東西, 所以一於來一碗雲吞加牛腩麵. 有腩汁的配襯, 會特別的香口.
細粒雲吞, 方磚式的瘦牛腩, 若果我不加牛腩, 這就是一碗傳統的廣式細蓉. 湯底濃香, 是因為加了腩汁, 五香粉的味道從湯底, 甚至牛腩中散發出來, 是非常之香. 不過, 總覺得腩汁落得不夠, 而且牛腩真的是瘦了點, 要是帶點肥肉, 牛腩會更香口. 而雲吞, 細細粒, 味道重, 口味也重, 於味道上, 是不錯的.
Cons. 是份量, 雖然比麥乜記大, 但也是夠細碗......我食唔飽一件事, 收我33元一碗雙併, 就是另一件事了.......
集合了味道, 價錢, 衛生同環境.....我只能說聲OK!!!
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