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2013-08-07
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東海堂是一家售賣麵包及西餅的日本式連鎖店，整潔的裝修及良好的品牌，我心信它令好多人香港人都認識，而真正令我更留意它的「真夏の果實」，包括白桃の慕絲、熊本の蜜語、巨峰の季節、赤莓の動心及沖繩の菠浪。老實講我對甜品一般，因為甜品同零食一樣都是魔鬼化身，致肥之選。言而當我品賞它的熊本の蜜語之後(6月16日)，就令我有衝動想試另外的little cake。對我來說熊本の蜜語是真夏の果實最好食，簡單而可愛的蜜瓜外表，內裹包住清甜的蜜瓜果肉，基本冷冰冰的清旦糕加上一點cream 本來一點都不起眼但配合就是蜜瓜果肉後口感完全感覺到夏日中的一點清涼，因為它清甜而且鬆軟。赤莓の動心的外表是可愛的士多啤梨，綠色的部份是用朱古力做，而旦糕內是以muse和濃濃的士多啤梨汁旦糕為主，口感有士多啤梨的酸甜，但旦糕muse比率太多感覺沒有熊本の蜜語甘好，而且士多啤梨汁不斷流出來, 食的時候有點不便。巨峰の季節跟赤莓の動心的內涵很似，都是以muse和濃濃的果汁為主，而它不同的地方是它的外表沒有赤莓の動心這麼吸引，而味道是最甜的一款，濃濃的提子味其實唔錯但我就唔會多吃。白桃の慕絲看似擁有高貴的外表，但不喜歡白桃的朋友真
對我來說熊本の蜜語是真夏の果實最好食，簡單而可愛的蜜瓜外表，內裹包住清甜的蜜瓜果肉，基本冷冰冰的清旦糕加上一點cream 本來一點都不起眼但配合就是蜜瓜果肉後口感完全感覺到夏日中的一點清涼，因為它清甜而且鬆軟。
赤莓の動心的外表是可愛的士多啤梨，綠色的部份是用朱古力做，而旦糕內是以muse和濃濃的士多啤梨汁旦糕為主，口感有士多啤梨的酸甜，但旦糕muse比率太多感覺沒有熊本の蜜語甘好，而且士多啤梨汁不斷流出來, 食的時候有點不便。
巨峰の季節跟赤莓の動心的內涵很似，都是以muse和濃濃的果汁為主，而它不同的地方是它的外表沒有赤莓の動心這麼吸引，而味道是最甜的一款，濃濃的提子味其實唔錯但我就唔會多吃。
白桃の慕絲看似擁有高貴的外表，但不喜歡白桃的朋友真的不用試，因為果肉沒有想像中的清甜而且內裹muse太多旦糕份量太少，完全沒有令人回味的感覺。我沒有品嚐過沖繩の菠浪因為來來回回東海堂的其間，我已向服務員打聽「真夏の果實」的銷售情況，結果是以熊本の蜜語、巨峰の季節及赤莓の動心最受歡迎。如果有細心留意東海堂的廣告都是以熊本の蜜語比較多。熊本の蜜語絕對值得一試。
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