草民 (Closed)

已經是第四次來草民了。記得第一次來，是平日晚上，那時是2020年2月，武漢肺炎剛剛開始，甚少人外出，全晚只得三枱客，甚為冷清。但現在大大不同了，就算是平日晚上，也需要訂位。是次我們在星期日中午來到，有幸坐在草地位置，享受午餐。前菜點了西班牙黑豚火腿青雜菜沙律配香蒜蕃茄油醋，沙律是出乎意料的大碟，沙律菜是新鮮貨式，異常爽脆，吃著發出索索聲，其份量也是出奇的多。沙律醋是下得剛剛好，不會過多，挺不錯。另外，也點了茄汁鮮蝦青口扁意粉，鮮蝦質地紮實兼大大隻，藍青口肉質清爽無沙，而茄汁亦掛滿每一條有咬口的扁意粉，讓人滿意。至於露荀煙三文魚扁意粉，煙三文魚有濃濃的燻香，餘韻令人回味。意粉加上了露荀，感覺清新而不油膩。意粉屬於比較幼身的，口感煙韌有嚼勁，忌廉汁的份量恰到好處。如果煙三文魚份量多一些就更好了。飲品點了熱Mocha，有美麗拉花，有綿滑奶泡，有純香咖啡，有甜度恰當的朱古力味道，是一杯令人回魂的咖啡。