九份•十分 (河畔花園) (Closed)

近期有越來越多台式餐廳在香港開業, 証明了香港人對台灣美食的喜愛是有增無減, 之前已發覺這店的水準不錯，就趁這晚人在沙田, 再來試試。坐下來, 先看看餐牌, 飲品有多款選擇，點了珍珠奶茶, 奶茶夠滑, 香味十足,甜度適中，珍珠也夠煙韌。再來鹽酥雞,炸得熱辣的雞塊，炸皮做得薄薄而緊附在雞件外，炸皮做得到脆口的, 雞皮沒有太多脂肪而且乾身脆口，雞肉嫩滑, 食落啖啖肉。紅燒牛肉麵是其中一道招牌菜, 先喝一口牛湯，湯頭夠熱, 味道濃郁，牛肉炆得鬆化而不韌，牛筋食落爽口, 也不會炆得過腍, 麵條選了寬身的, 有咬口之餘, 索滿牛湯同吃, 就更加滋味。以這個食物水準和價格, 已算不錯, 就當晚所見客人也不少。