韓一館 (Closed)

山長水遠，走到入愉景灣，幾乎所有西餐廳都滿座，或者要訂枱才能內進。既然如此，我就吃韓國菜，而這家韓一館店內十分寬敞，很輕鬆便可以入座。我點了最愛韓式牛肋骨湯，燒雞沙律和海鮮煎餅。餐廳會送上6款餐前小菜，我覺得泡菜的味道剛好，不太鹹；薯仔亦燘得很入味，送飯一流。韓式牛肋骨蘿白湯果然沒有令我失望，牛肋骨肉味很濃，蘿白則吸收所有湯汁的精華，青蔥更令到牛肋骨湯增添香味。至於海鮮煎餅是一個厚厚的蛋餅，包著魷魚和蝦等海鮮，內裡夾著蔥段，增添口感，整個煎餅味道很好，而且蔬菜爽脆，口感提升。燒雞沙律也很不錯，清新的沙律菜減低燒雞的油膩，而燒雞焗得剛好，保持肉汁，不消一會已經「清碟」。在愉景灣內消費滿指定金額可以換取船票，感覺很划算，就好像免了交通費來吃美食一樣。