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2011-08-30
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我住係赤柱,大多數既時間都會去呢間赤柱酒家食飯。赤柱酒家係一間好正既餐廳,佢可以將一啲普通既菜色做得淋漓盡致,正所謂越容易做既野、越難做出水準!通常我去呢間酒家都係例行公事。雖然坐椅同餐枱係污糟咗啲,但係食物就非同小可。我多數會捒坐係近window,好有privacy。我通常會食一個餐旦飯同豉汁帶子蒸豆腐。佢地既餐旦飯十分可口,隻大陽旦皮好脆,餐肉又唔變成粉狀,加上粒粒軟飯,真係越容易做既野、越難做出水準!另外豉汁帶子蒸豆腐亦都非棒,入口熔化既豆腐、熱騰騰,帶子香滑鮮甜、唔會用紅無鏡黎代替。我好鍾意呢所酒家,不過因近期赤柱多飾修,所以午餐時間勁多人,係下午茶食啲!
赤柱酒家係一間好正既餐廳,佢可以將一啲普通既菜色做得淋漓盡致,正所謂越容易做既野、越難做出水準!
通常我去呢間酒家都係例行公事。雖然坐椅同餐枱係污糟咗啲,但係食物就非同小可。
我多數會捒坐係近window,好有privacy。
我通常會食一個餐旦飯同豉汁帶子蒸豆腐。
佢地既餐旦飯十分可口,隻大陽旦皮好脆,餐肉又唔變成粉狀,加上粒粒軟飯,真係越容易做既野、越難做出水準!
另外豉汁帶子蒸豆腐亦都非棒,入口熔化既豆腐、熱騰騰,帶子香滑鮮甜、唔會用紅無鏡黎代替。
我好鍾意呢所酒家,不過因近期赤柱多飾修,所以午餐時間勁多人,係下午茶食啲!
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