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2015-06-12
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在旺角的繁榮都市中，想找一個舒適悠閒的環境飲杯茶嘆下咖啡真是不容易，友人知我熱愛飲咖啡，帶咗我去到一個小店飲咖啡及食晚飯。 店中的環境都比較細，沒法子在香港寸金尺土，這店舖在旺角區的一間新大廈的地鋪自成一家，真是非常難得。 餐廳中紅色牆身掛上了不少歐洲風情的繪畫，讓客人幻想一下，仿佛置身在歐洲中從窗中可以看到美麗的風景，帶有濃厚的歐陸情懷。 近店舖的門口，更可看到一個放滿不同種類的蛋糕擺放在雪櫃中，好吸引真是好想一口氣吃掉。 先點了我較喜歡飲的americano($36)，店員都好熱情地介紹咖啡的品種及互相交流下飲咖啡的心德，店中的老闆更好細心精選咖啡豆，此店的house coffee 的咖啡豆是來自巴西及瑞士牙買加兩款不同的豆組合以成，以中烘焙的咖啡豆即磨製成americano，咖啡上的浮上了一層金黃色的creama泡泡，當我淺酌第一口，咖啡味遁香氣都濃郁，入口順喉舒適，香氣在口腔中久久停留，微酸中飲落都幾清爽。 最後點了我們簡單地選擇兩份set dinner 作今晚晚餐，價錢都好經濟實惠。 一籃熱辣辣蒜蓉多士上枱，好脆口蒜蓉味都香惹帶有牛油香。是日餐湯是野菌忌廉湯
店中的環境都比較細，沒法子在香港寸金尺土，這店舖在旺角區的一間新大廈的地鋪自成一家，真是非常難得。 餐廳中紅色牆身掛上了不少歐洲風情的繪畫，讓客人幻想一下，仿佛置身在歐洲中從窗中可以看到美麗的風景，帶有濃厚的歐陸情懷。 近店舖的門口，更可看到一個放滿不同種類的蛋糕擺放在雪櫃中，好吸引真是好想一口氣吃掉。
先點了我較喜歡飲的americano($36)，店員都好熱情地介紹咖啡的品種及互相交流下飲咖啡的心德，店中的老闆更好細心精選咖啡豆，此店的house coffee 的咖啡豆是來自巴西及瑞士牙買加兩款不同的豆組合以成，以中烘焙的咖啡豆即磨製成americano，咖啡上的浮上了一層金黃色的creama泡泡，當我淺酌第一口，咖啡味遁香氣都濃郁，入口順喉舒適，香氣在口腔中久久停留，微酸中飲落都幾清爽。
最後點了我們簡單地選擇兩份set dinner 作今晚晚餐，價錢都好經濟實惠。
一籃熱辣辣蒜蓉多士上枱，好脆口蒜蓉味都香惹帶有牛油香。是日餐湯是野菌忌廉湯，用了一隻白色的陶瓷杯盛裝，湯的質感濃稠幼滑，菌香四溢，不過帶有少許苦味，濃郁中啖啖都有菌香，菌味持久不散，教人回味。
主菜方面我點了鵝肝雜菌意粉($105)，鵝肝算是豐腴，意粉經橄欖油炒過仍然香滑彈牙，充滿鵝肝的氣味。友人點了本店的招牌菜之一就是香煎大蝦配奧地利牛油雜菌飯($138)，蝦肉都幾大隻，爽口彈牙，米飯中富有濃郁的牛油香，飯中有黑胡椒成份，難怪有點微辛香惹的口感，不過胡椒份量重了一些，不過友人都話接受到，都不錯。
甜品也是我兩必食之選，我兩人各自點了一件cake，冧酒芝士餅($30)聽起來都幾特別，酒味的芝士餅我都第一次食，冧酒味都有突出，內有提子粒增加口感，芝士餅質感都幼滑香軟，餅底都厚身又脆，餅身的味道帶帶少許鹹味，都幾特別。整體芝士蛋糕甜度都好適中，而友人點了一件黑朱古力芝士蛋糕($36)，朱古力成份濃郁度是72%，味道真是好有濃郁的朱古力香，不會好甜膩，蛋糕上是用了鏡面朱古力，其實是食用閃粉，閃身的蛋糕賣相已經十分吸引，而且請可以放心食用。
冧酒芝士餅($30)
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