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2017-02-09
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銅鑼灣作午膳的地方不少,蛇王二算是一處不錯的選擇。為了養身,燉湯少不了,西洋菜燉鴨腎是冬天必喝佳湯,不但西洋菜是是時令菜,每口湯都嚐甜而且份量算多,不過鴨腎只屬一般。兩款燉湯以言,冬瓜盅的味道較出色,不但清新入味,冬瓜甜美,每啖湯水亦覺美味可口。反觀燒味飯則較失色,尤其燒鴨更令人失望,不但騷味太重,味道亦不討好。燒肉不香口,更談不上肉汁,皮亦不香口。反觀友人的油雞和叉燒比較好,四款燒味中,油雞令人回味,不但甜道適中,肉質佳,且有雞味。叉燒淋香,更沒有嚡口情況出現。價錢不算得貴,約$60-$70(午餐),有飯連湯,但失望是燒味質素大不如前,幸好伙計們的態度殷勤,充滿人情味,就算食物一般,但服務態度郤叫人再三光顧。
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