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2014-07-07
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星期日的下午,剛跟朋友看完电影,在餓極沒有刻意選擇的情況下,去了UCC用餐,我們每人點了個下午茶餐,分別為一個所謂燒汁雞扒意粉外加一杯凍檸水以及番茄三文治加凍檸茶。先說飲品。個人對於凍檸水一類飲品有個頗為麻煩的要求,那就是檸檬片必須放於冰下面,這樣督起來才方便食客,同時也不易弄一桌冰水。我碰到過在杯邊砌花的,也碰到過放冰面的,分開上倒還是第一次,但偏偏兩杯凍飲欲只給了一杯糖水,叫我個自己搞掂。雖然份量上是足夠,但這可不是西餐應有的做法,在我看來,這樣一杯凍檸水足教我永世不再踏足這家餐廳。再說食物。所謂燒汁,其實是瑞士汁,那幾片雞扒,其實只是雞柳,而且是又老又硬的雞柳,一放上枱面,賣上乾巴巴的,感覺就是一推意粉烚熟之後不知放到哪裡風乾,然後到收到點餐時才熱一熱,再弄幾塊萬年雞柳上去,禮成。食用時要以凍檸水餸服,否則還真難以下嚥。再說三文治,味道倒沒甚麼不滿,說真的,也很會難吃,但我是有點懷疑那個待應是有超能力的。他應該是一直用念力將整份三六治夾好,否則,那份三文治是不可能剛好在她指尖離開碟子的一舜間散開,而她也是一副神色自若,彷彿一切盡在她掌握之中。招呼嘛?如果常去老牌茶餐廳的食客應該會
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