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2024-02-04
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首先就梗係食咗主角叉燒先🙊OMG係半肥瘦 所以擺落口超甘香😭甘都想喊出嚟😹瘦個part都好軟熟(應該因為慢煮嘅緣故)🥹所以口感同味道都上咗天花板🤣而且肉每啖都非常入味❤️得幾舊真係唔夠食啊🤣其實我以前無食過豬肉撈飯啦 佢係似甜豉油撈飯 粒粒分明但每粒飯都有汁😍而飯嘅質感就似海南雞飯嘅油飯咁 所以一啲都dry~加埋個溫泉蛋 撈勻埋就更加wet🤣仲令成件事更加滑☺️🥰.上嚟有6大件 係真係每件都好大件🥰個皮炸得勁脆入面啲肉都係keep到勁juicy勁嫩滑🥹🥹而辣雞醬都好特別 同平時個啲有少少分別 食落口我覺得有少少薄荷味 中和咗成碟嘅熱氣程度💯好夾啊！真係對呢個炸雞念念不忘🥹❤️.當然就梗係一嚟就將隻溫泉蛋撈匀咗先😎撈匀咗之後 蟹黃汁同溫泉蛋超級無敵夾 個口感似食梗酒樓嘅蟹黃羹🤣但佢係每啖都真係有蟹肉 真係啖啖肉無呃秤🤣💯最下面有啲薯蓉 佢應該本身已經有落牛油 味道勁香 口感creamy🥹.我飲個杯係獅子山下😎我平時飲酒好少飲啤酒 所以真係唔識飲😹但我飲埋玫瑰紅茶個杯 就飲得出有分別🤣我個杯麥味較濃 亦唔算苦 幾易入口🐒而玫瑰紅茶就相較酒味冇咁濃 更易入口 飲完仲有陣陣嘅玫瑰味會留低🤣係一個幾得
24小時慢煮伊比利亞叉燒配日式溫泉蛋，紅洋蔥漬，香噴噴香蔥豬油撈飯
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黃金脆炸雞配甜辣雞醬
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上嚟有6大件 係真係每件都好大件🥰個皮炸得勁脆入面啲肉都係keep到勁juicy勁嫩滑🥹🥹而辣雞醬都好特別 同平時個啲有少少分別 食落口我覺得有少少薄荷味 中和咗成碟嘅熱氣程度💯好夾啊！真係對呢個炸雞念念不忘🥹❤️
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特濃蟹黃汁煮刀削白齡菇配松葉蟹肉，柔滑濃厚法式薯蓉，溫泉蛋及雞油花雕汁
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當然就梗係一嚟就將隻溫泉蛋撈匀咗先😎撈匀咗之後 蟹黃汁同溫泉蛋超級無敵夾 個口感似食梗酒樓嘅蟹黃羹🤣但佢係每啖都真係有蟹肉 真係啖啖肉無呃秤🤣💯最下面有啲薯蓉 佢應該本身已經有落牛油 味道勁香 口感creamy🥹
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手工啤 (玫瑰紅茶、獅子山下)
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我飲個杯係獅子山下😎我平時飲酒好少飲啤酒 所以真係唔識飲😹但我飲埋玫瑰紅茶個杯 就飲得出有分別🤣我個杯麥味較濃 亦唔算苦 幾易入口🐒而玫瑰紅茶就相較酒味冇咁濃 更易入口 飲完仲有陣陣嘅玫瑰味會留低🤣係一個幾得意嘅感覺🐒
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巨大泡芙香蕉馬斯卡邦芝士忌廉·肉桂年糕·醬油絨毛及焦糖脆脆
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一切開個泡芙 OMG啲香蕉蓉多到想漏出嚟咁☺️食食吓食到中間 竟然有年糕！😍本人最中意呢啲qq口感嘅嘢🥲🥰香蕉加肉桂味超夾！同埋想講個口感係勁特別🥹🦦脆嘅泡芙皮加少暖糊糊地嘅香蕉蓉再加Q彈年糕 三個唔同口感擺落口係好奇妙！另外應該見到佢最上層有個一絲絲嘅「醬油絨毛」同側面嘅焦糖脆脆 咸咸甜甜又出奇地夾🤣
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西班牙油炸鬼陪濃郁粟米白朱古力忌廉，海鹽焦糖醬及雲呢拿雪糕
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西班牙油炸鬼陪濃郁粟米白朱古力忌廉，海鹽焦糖醬及雲呢拿雪糕
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我會話呢個係宇一🥹🥹🥹😹真係如佢鋪頭名咁何蘭正🦦所謂嘅西班牙油炸鬼其實係Churros~佢新鮮整出嚟 係做到外超脆內軟而且溫度仲係keep住暖暖地！🥹🥰將佢點落凍凍地嘅雪糕 啊係味蕾上嘅享受啊🥹當然都要個雪糕高質先可以達到呢個境界！👻覺得就咁食雪糕有啲dry 側面又有幾粒焦糖爆谷比你過下口癮🥹☺️好好好好食
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