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2017-08-08
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雪糕近年成為了，香港很多追捧飲品潮流人士，其中一個必然的甜品選擇。有很多外國的雪糕品牌，都紛紛磨拳擦掌地準備在香港，發展屬於他們的雪糕門市，售賣他們製造的雪糕和相關的副產品。但是你們還記不記得，其實香港也有屬於自己的雪糕品牌，包括「維X雪糕」和「阿波羅雪糕」呢？「阿波羅雪糕」給我的第一印象，比「維X雪糕」來得大和深刻，因為以前的「阿波羅雪糕」產品售價便宜。以前，小時候的我住在西貢的「對面海邨」，「對面海邨」位於西貢墟較遠處的小山崗上，「對面海」區內幾乎沒有購物設施，沒有餐廳，只有一兩間小型士多支撐着，區內居民要在西貢墟內，另外轉乘小巴才能到達。小時候的我在缺乏資源的環境下生存，加上兒時泰國菜餐廳舖頭還未開門營業，家裡經濟狀況一般，想吃好味又名牌的雪糕根本就不可能。正是因為如此，「阿波羅雪糕」就成為了我兒時，食雪糕的不二之選。到了九七，我跟隨家人搬屋，搬到「翠塘花園」的新家裡面。「阿波羅雪糕」的價錢亦與時俱進，在坊間開設了不少屬於自己的門市，售賣「阿波羅」雪糕跟相關製品，當中以自選口味的鮮乳酪最為人所熟悉。鮮乳酪雪糕自從十多廿年前，本土乳酪雪糕品牌「TCBY」推出後，開始推出大量，可自選
但是你們還記不記得，其實香港也有屬於自己的雪糕品牌，包括「維X雪糕」和「阿波羅雪糕」呢？「阿波羅雪糕」給我的第一印象，比「維X雪糕」來得大和深刻，因為以前的「阿波羅雪糕」產品售價便宜。
以前，小時候的我住在西貢的「對面海邨」，「對面海邨」位於西貢墟較遠處的小山崗上，「對面海」區內幾乎沒有購物設施，沒有餐廳，只有一兩間小型士多支撐着，區內居民要在西貢墟內，另外轉乘小巴才能到達。
小時候的我在缺乏資源的環境下生存，加上兒時泰國菜餐廳舖頭還未開門營業，家裡經濟狀況一般，想吃好味又名牌的雪糕根本就不可能。正是因為如此，「阿波羅雪糕」就成為了我兒時，食雪糕的不二之選。
到了九七，我跟隨家人搬屋，搬到「翠塘花園」的新家裡面。「阿波羅雪糕」的價錢亦與時俱進，在坊間開設了不少屬於自己的門市，售賣「阿波羅」雪糕跟相關製品，當中以自選口味的鮮乳酪最為人所熟悉。
鮮乳酪雪糕自從十多廿年前，本土乳酪雪糕品牌「TCBY」推出後，開始推出大量，可自選材料的健康乳酪雪糕，可惜現在「TCBY」已宣告全線結業，很多外國品牌的雪糕專門店亦開始湧入市場。
其實「阿波羅」的情況，也不見得比「TCBY」好得很多，唯一的分別只是「TCBY」現在已經結業，「阿波羅」不是。我在將軍澳新都城戲院買了戲票，等待入場之前，突然靈機一動，想起可以走過去寶林商場一趟，幫襯試食久違的「阿波羅雪糕」。
相對於坑口「蔚藍灣畔」的分店，「阿波羅雪糕」在寶林商場的分店，內部裝修比較陳舊，有種說不出的平民商場低調格局。寶林商場的商舖比較陳舊，就算「領展」入主也無法洗掉它的古早味。
在「阿波羅雪糕」期間，我從店舖的雪櫃內，看到我最喜歡的雪糕批「Monaka」。「Monaka」是我由小到大，都十分喜歡吃的雪糕小食，因為我喜歡「Monaka」的軟餅皮，包着朱古力脆皮和雪糕，外脆內軟的雪糕口感。
而且，「阿波羅雪糕」「Monaka」的售價，比起便利店「OK」便宜了約一兩元左右？雖然港幣一兩元不是很多錢，但是在現在的社會，金錢慳得一塊都是賺到便宜。
至於我在寶林商場「阿波羅雪糕」，最後買了一杯「士多啤梨麥提莎」口味乳酪雪糕連威化筒，整杯乳酪雪糕價錢，大約是港幣二十八元一杯。
二十八元對於「阿波羅雪糕」品牌的產品來說，已經是很昂貴的價錢，但是相對出面其他品牌雪糕，「阿波羅雪糕」偏偏卻已經是最平民化的便宜雪糕。
士多啤梨麥提莎乳酪鮮果乳酪
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而且，由我付款後直至乳酪雪糕到手，都不需要等太長時間，雪糕只需等四分鐘左右，就很順利地完成。很難想像雪糕士多啤梨混合「麥提莎」朱古力零食，出到來的味道原來也有點微酸的感覺。
或許那種微酸的味道，是來自於乳酪雪糕本身，但是雪糕裡面，確實是有士多啤梨的味道，而且裡面還有碎碎的麥提莎朱古力口感，「阿波羅」這個配搭組合是很理想的選擇。
不過，「阿波羅雪糕」的「士多啤梨麥提莎」口味乳酪雪糕，雪糕份量很大。雪糕份量多得要用膠匙羹，才能輕鬆刮起和享用雪糕，雪糕的士多啤梨份量比重很大，令雪糕顏色紅彤彤。
乳酪雪糕味道偏酸，是理所當然的事情，如果乳酪雪糕出到來的味道不夠酸，或者雪糕味道被甜味所凌駕掩蓋，那杯乳酪雪糕的味道就可能合格了。
不過慶幸「士多啤梨麥提莎」口味乳酪雪糕，的確是被士多啤梨和乳酪的酸味所主導，士多啤梨本身都有其天然的酸味。麥提莎朱古力為乳酪雪糕帶來豐富的朱古力口感，麥提莎朱古力碎滿佈在乳酪雪糕內。
不過，「阿波羅雪糕」的乳酪雪糕，質地看似是天然，沒有添加防腐劑的鮮果乳酪雪糕，所以雪糕味道甜美之餘，雪糕亦很易被炎熱溫度所溶化，「阿波羅」影相這回事，都是適可而止好了。
我一路拿着「阿波羅雪糕」的「士多啤梨麥提莎」乳酪雪糕，一路在離開寶林商場，回到新都城的路途中，一路吃雪糕的同味，還要為乳酪雪糕影相，結果乳酪雪糕還是極速溶解。雖然乳酪雪糕味道是酸酸甜甜，但影相還是適可而止算數好了。
平心而論，「阿波羅雪糕」的乳酪雪糕，價錢比起其他品牌的產品，仍然是最便宜，最實惠。而且「阿波羅雪糕」店舖位置又很接近新都城戲院，雖然新都城戲院也有賣雪糕的商舖攤位，但我還是喜歡「阿波羅雪糕」多一點。
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