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2009-10-05
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近年好似除左點心店外,最多人開既都係甜品屋.位處砵蘭街附近,店子不大,甜魔會已經佔左大半間舖,好彩主理人eric一早安排好座位同餐單,大家逼少少反而更親熱.基本上菜單一早由攪手阿茶同yan傾好,我呢d乜都唔識既就最好等食.先上場是菜譜都無既新野:藍莓冰露椰果子山 : 清涼的藍莓醬帶點微酸,混入荔枝肉與及店方主打的椰子果,甜酸交雜而不失清新的口感,創新之餘如果能因應時節在水果作出配搭可能效果更好.芒果白桃茅屋椰果子 : 雖然是店方的名物,白桃汁,芒果肉及椰果子放入椰青之內,無疑賣相幾特別,但同意yan所講芒果味太濃洌,與椰青的清新是有點衝突.黃金芝麻糊 : 沙巴翁蓋著芝麻糊,可能一人一口關係,完全食唔出有乜特別,感覺似一般既芝麻糊.山栗子茅屋椰果子 : 感覺上同芒果白桃茅屋椰果子差不多,只不過多左山粟子,減少左衝突既味道,清甜可口得多.炸榛子芝士窩餅伴雪糕 : 自問對窩餅認識不深,不能作準. 榛子麵包布甸二重奏 : 軟綿綿的麵包布甸,灑上榛子蓉,配上朱古力雪糕,濕潤的口感加上冰凍的雪糕,絕對是炎夏中的一道清泉.侯爵朱古力心太軟伴雪糕 : 當然不能同steak house等相比,份量
位處砵蘭街附近,店子不大,甜魔會已經佔左大半間舖,好彩主理人eric一早安排好座位同餐單,大家逼少少反而更親熱.
基本上菜單一早由攪手阿茶同yan傾好,我呢d乜都唔識既就最好等食.
先上場是菜譜都無既新野:
藍莓冰露椰果子山 : 清涼的藍莓醬帶點微酸,混入荔枝肉與及店方主打的椰子果,甜酸交雜而不失清新的口感,創新之餘如果能因應時節在水果作出配搭可能效果更好.
芒果白桃茅屋椰果子 : 雖然是店方的名物,白桃汁,芒果肉及椰果子放入椰青之內,無疑賣相幾特別,但同意yan所講芒果味太濃洌,與椰青的清新是有點衝突.
黃金芝麻糊 : 沙巴翁蓋著芝麻糊,可能一人一口關係,完全食唔出有乜特別,感覺似一般既芝麻糊.
山栗子茅屋椰果子 : 感覺上同芒果白桃茅屋椰果子差不多,只不過多左山粟子,減少左衝突既味道,清甜可口得多.
炸榛子芝士窩餅伴雪糕 : 自問對窩餅認識不深,不能作準.
榛子麵包布甸二重奏 : 軟綿綿的麵包布甸,灑上榛子蓉,配上朱古力雪糕,濕潤的口感加上冰凍的雪糕,絕對是炎夏中的一道清泉.
侯爵朱古力心太軟伴雪糕 : 當然不能同steak house等相比,份量亦唔多,以一個人食啱啱好,朱古力中另藏有車厘子(我無食,所以唔知),有心思,亦照顧到心太軟會太膩的口感,不俗.
炸朱古力雪糕棒伴鮮果 : 唔得,死晒火,炸朱古力球溶晒,漿粉炸完再比朱古力雪糕汁蘸過,好難食,如果雪糕唔係溶左,味道可能是兩回事.
侯爵朱古力蛋糕伴雪糕 : 又係朱古力?無錯,店方全晚只提供兩球雲尼拿雪糕,終於有一球出現,朱古力味道濃郁,甘香度高,對喜歡純朱古力的人而言可能受歡迎得多.
多謝攪手同店主既安排,食左幾款特別甜品,但係好多味都係朱古力雪糕,如果多d選擇我會食得更高興,加油!
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