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2021-08-27
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到底我有幾鐘意食火鍋夏日炎炎,其實開大個冷氣烚下烚真係好鬼正。最緊要坐得舒服。今日仲可以一邊體驗老香港風味,仲一邊播放舊既舊廣東歌添架。裝修就係以老香港為題材,而今日既火鍋仲用gas爐,係最近火鍋店比較少見到。首先我地叫個沙哆湯底佢先上花生同小菜,其實真係好舊色風味,就算係茶樓,而家都好少見花生了,仲有豆。今日叫既配料有南非鮑魚,安格斯牛頸脊,紫菜響鈴 鳥冬仲有招牌餃。南非鮑魚,價錢十分抵食,$38一隻鮑魚十分抵食,一開始都係食左佢先。肉好爽口彈牙,都冇沽醬料,已經覺得好好食。而且我覺得烚既時間做得好好,哈哈。安格斯牛頸脊,一見到碟牛肉已經覺得好靚,個個味仲好出,牛肉味好重,不愧係靚牛,火鍋最佳配料永遠係牛肉。紫菜響鈴即炸既,夾左紫菜係唔同D多了一層,而且配既係沙哆湯底,吸曬沙哆味,更加正,更加好。招牌餃見到佢寫招牌餃,已經好想食,一定係最好食,最推介先會寫招牌原來係黑松露蟹肉做料,裡面其實真係啖啖蟹肉,仲有蟹膏係裡面,真係相當足料,而且都幾大隻,$98蚊6隻唔算好平,但真係少見,特別同埋足料
夏日炎炎,其實開大個冷氣烚下烚真係好鬼正。
最緊要坐得舒服。
今日仲可以一邊體驗老香港風味,仲一邊播放舊既舊廣東歌添架。裝修就係以老香港為題材,
而今日既火鍋仲用gas爐,係最近火鍋店比較少見到。
首先我地叫個沙哆湯底
佢先上花生同小菜,其實真係好舊色風味,
就算係茶樓,而家都好少見花生了,仲有豆。
今日叫既配料有
南非鮑魚,安格斯牛頸脊,紫菜響鈴 鳥冬仲有招牌餃。
南非鮑魚,價錢十分抵食,
$38一隻鮑魚十分抵食,一開始都係食左佢先。
肉好爽口彈牙,都冇沽醬料,已經覺得好好食。
而且我覺得烚既時間做得好好,哈哈。
南非鮑魚
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南非鮑魚
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安格斯牛頸脊,
一見到碟牛肉已經覺得好靚,
個個味仲好出,牛肉味好重,
不愧係靚牛,火鍋最佳配料永遠係牛肉。
安格斯牛頸脊
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紫菜響鈴
即炸既,夾左紫菜係唔同D
多了一層,而且配既係沙哆湯底,
吸曬沙哆味,更加正,更加好。
紫菜響鈴
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紫菜響鈴
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招牌餃
見到佢寫招牌餃,已經好想食,
一定係最好食,最推介先會寫招牌
原來係黑松露蟹肉做料,
裡面其實真係啖啖蟹肉,仲有蟹膏係裡面,
真係相當足料,而且都幾大隻,
$98蚊6隻唔算好平,但真係少見,特別同埋足料
招牌餃
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招牌餃
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