磯野水產

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上幾個星期忙到死，係時候奬勵一吓自己，我要食海鮮前菜 $30青瓜、西芹、白蘿蔔、紅蘿蔔同生菜配鯷魚醬，小小咸香，好好味，一問之下，原來係混合咗沙甸魚同多春魚做成，呢間餐廳仲好有心思，放咗個小蠟燭响下面，所以個醬完全唔腥，其實比個法包我都得純米大吟釀禍 $348好想飲SAKE，店員介紹了這支由愛山米釀製嘅純米大吟釀禍，果味香濃，好易入口唔嗆喉，同海鮮好夾磯野火炙刺身沙律 $178唔知以前叫咗刺身，有金目鯛、深海池魚、三文魚、蝦、車尼茄、生菜、青爪，海藻等，再配蒜茸番茄醬，所有魚鮮輕輕燒過，酸酸地，好開胃黑松露明太子玉子燒$98滑滑嘅玉子燒，包住黑松露同明太子，一放底就聞到好看嘅黑松露味，一食落口就有好濃郁明太子味，三種食材好夾燒自家製一夜干雞翼 $88雞翼尖連雞中翼，風乾一晚再燒，外皮脆，仲有小小芝麻，好香口，而雞肉仍能保持濕潤及幼滑磯野海鮮盛合 –寶 $898季節活魚、蟹、帶子X2、鮑魚X2 、赤蝦x2、白貝x2，最特別嘅係每種海鮮可自由選擇煮法季節活魚係羽太魚，刺身上，配上酸汁、薑茸、蘿蔔茸、蔥花一齊食，肉質結實，慢慢咬多幾口，魚味更出鮑魚(磯煮)鮑魚大大隻又厚身，爽口又彈牙，好入味