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2023-03-17
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難得早收工又喺屯市，路經一直想食嘅榮少喇沙，點都入一入去食番碗摻摻。店舖已經用QR code揀餐，好方便。既然黎到，就梗係食碗喇沙啦。依到嘅喇沙好特別，佢除左有傳統嘅油麵+米粉外，竟然見到「瀨粉+米粉」？！依個配搭真係第一次見啊！（以我食喇沙多年嘅經驗）🤣🤣今次我暫時點番傳統嘅肥牛滲滲先，再加碟小食。小食上，睇左好耐，見到Encore炸粟米。咦。。。encore咁犀利？試下先喇沙嘅味道係水準上！濃厚嘅椰香味再帶點微辣，好惹味，如果唔怕肥嘅，真係要飲埋個湯底。肥牛嘅口感恰到好處，薄薄一塊又唔會煮得太老。Encore粟米上場啦！有咩咁特別呢～仲以為係用炸粉醃住粟米拎去炸，誰不知佢真係無咁簡單。佢既調味料係用糖同紅椒，食起上黎係十分香口，唔怪之得寫住Encore啦最後點左杯凍咖啡，十分欣賞佢地係用冷凍嘅分法而唔係加冰，令咖啡味唔會變淡，真係十分有誠意。如果再一次路過，我都會入去食多次！到時一定試下瀨粉溝米粉嘅喇沙
店舖已經用QR code揀餐，好方便。既然黎到，就梗係食碗喇沙啦。
依到嘅喇沙好特別，佢除左有傳統嘅油麵+米粉外，竟然見到「瀨粉+米粉」？！依個配搭真係第一次見啊！（以我食喇沙多年嘅經驗）🤣🤣
今次我暫時點番傳統嘅肥牛滲滲先，再加碟小食。
小食上，睇左好耐，見到Encore炸粟米。咦。。。encore咁犀利？試下先
喇沙嘅味道係水準上！濃厚嘅椰香味再帶點微辣，好惹味，如果唔怕肥嘅，真係要飲埋個湯底。
肥牛肉喇沙/魚湯
$48
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肥牛嘅口感恰到好處，薄薄一塊又唔會煮得太老。
肥牛肉喇沙
$48
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Encore粟米上場啦！有咩咁特別呢～仲以為係用炸粉醃住粟米拎去炸，誰不知佢真係無咁簡單。佢既調味料係用糖同紅椒，食起上黎係十分香口，唔怪之得寫住Encore啦
Encore 炸粟
$25
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最後點左杯凍咖啡，十分欣賞佢地係用冷凍嘅分法而唔係加冰，令咖啡味唔會變淡，真係十分有誠意。
冷泡咖啡
$8
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如果再一次路過，我都會入去食多次！到時一定試下瀨粉溝米粉嘅喇沙
肥牛肉喇沙，炸粟米，冷咖啡
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