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2011-08-27
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之前睇電視介紹麻辣啤酒鴨鍋， 主持話個湯底好香好辣， 好有層次，聽落好吸引，所以去試。訂位：餐廳的聯絡電話是手提電話， 打去訂位， 一個男人聽電話。我話訂位，佢好似無反映然後答“哦”， 感覺我好似打錯電話咁。但佢又唔問我訂幾時，訂幾點， 自己好似傻咁自己講野。講完時間佢想收綫， 但佢又唔問我貴姓， 我要問反佢我使唔使講低貴姓，成個過程好古怪。經過依種對話，未食已經對依間餐廳有個唔係太好既印象。環境：有3間鋪， 一個鋪係廚房， 所以係對住條街做菜。我坐個間鋪，長條形，感覺好似係個貨櫃食飯， 環境好惡劣， 牆都是有色的水“積”， 其實真係幾唔開胃。門長期大開，冷氣又唔夠，對打邊爐或食辣野其實好難頂，我寧願坐街。菜式：有D朋友唔食辣，所以一半鍋係“麻辣啤酒鴨鍋”， 一半係”酸鴨鍋“。麻辣啤酒鴨鍋 ﹣ 唔麻又唔辣又唔香， 食咗之後真係好失望。究竟係水準下降定係電視做假？個鍋又無啤酒香味。鴨大部份係鴨頭鴨頸，想搵D肉食都好難。D鴨又實又乾， 超失望。酸鴨鍋 ﹣ 唔見好麻辣鍋得去邊。話唔辣， 反而有D辣。完全食唔出有酸味。唯一入面D酸蘿蔔又幾好味。火鍋料， 叫大部份都話無， 無蝦，無墨丸，無薯仔片
訂位：
餐廳的聯絡電話是手提電話， 打去訂位， 一個男人聽電話。我話訂位，佢好似無反映然後答“哦”， 感覺我好似打錯電話咁。但佢又唔問我訂幾時，訂幾點， 自己好似傻咁自己講野。講完時間佢想收綫， 但佢又唔問我貴姓， 我要問反佢我使唔使講低貴姓，成個過程好古怪。經過依種對話，未食已經對依間餐廳有個唔係太好既印象。
環境：
有3間鋪， 一個鋪係廚房， 所以係對住條街做菜。我坐個間鋪，長條形，感覺好似係個貨櫃食飯， 環境好惡劣， 牆都是有色的水“積”， 其實真係幾唔開胃。門長期大開，冷氣又唔夠，對打邊爐或食辣野其實好難頂，我寧願坐街。
菜式：
有D朋友唔食辣，所以一半鍋係“麻辣啤酒鴨鍋”， 一半係”酸鴨鍋“。
麻辣啤酒鴨鍋 ﹣ 唔麻又唔辣又唔香， 食咗之後真係好失望。究竟係水準下降定係電視做假？個鍋又無啤酒香味。鴨大部份係鴨頭鴨頸，想搵D肉食都好難。D鴨又實又乾， 超失望。
酸鴨鍋 ﹣ 唔見好麻辣鍋得去邊。話唔辣， 反而有D辣。完全食唔出有酸味。唯一入面D酸蘿蔔又幾好味。
火鍋料， 叫大部份都話無， 無蝦，無墨丸，無薯仔片， 無白鱔。。。。。。。。。。。。真係呆咗。
手切肥牛 ﹣ 碟牛係瘀黑色，我未試過打邊爐D牛可以咁唔新鮮， 但食落好香牛味， 所以我估貨源本身唔係差，只不過後期無注重衛生同保鮮。
芝士腸﹣我想他們真係保鮮有問題，D芝士腸有異味，我食咗一啖都食不下去。連最難出事的東西都出事了，對其他食物真不敢再抱有期望。
蟶子﹣ 朋友想食，但經過以上的食物已經叫佢唔好叫，但佢唔食肉，所以最後都叫了。試了一口， 又有怪味，好唔新鮮， 又掉了。
整個火鍋經驗都好差， 但見隔離檯叫小菜個樣又好似好OK， 例如係水煮野， 同胡椒蟹。可能依度真係唔係打邊爐既地方， 但係食物唔新鮮真係死罪。
我地都有叫蒜泥白肉同魚皮， 蒜泥白肉D肉好實好乾， 蒜香唔夠又唔辣，所以都係無下次。
唔講食物，環境其實都好惡劣， 莫講話D野唔好食， 就算好食，個度既衛生環境都令人卻步。
今次仲叫咗鬼咁多friends 同我一齊試，點知搞成咁，下次都唔敢再吹雞叫friend試新餐廳。
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