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2018-08-14
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講起鳥山名，本身仲以為係同龍珠既作者鳥山明有關但原來除左都係日本之外就冇乜關係食完之後發現，原來佢既戰鬥力分分鐘比得上鳥山明既龍珠==============================二人餐都幾抵食天氣熱熱地想食Ｄ辣野刺激下所以就多叫一個睇落好吸引既雪花牛肋條地獄鍋壽司盛合份量都唔少，壽司有六件，卷物有三件而味道同新鮮度只能話不過不失前菜（水雲、山葵八爪魚、漬物、明太子及慢煮牛舌）見到咁別緻既擺盤已經令我食指大動整體黎講味道都幾好特別推介牛蒡好爽口，但又唔會太硬而且醃得唔會太過，保持得到原本牛蒡獨有既少少藥材香而山葵八爪魚本身都幾爽口幾新鮮夾埋紫菜食就多左一種爽脆，又別有一番風味溫泉玉子絹豆腐櫻花蝦沙律溫泉玉子味道唔錯，就算生生地都唔會有蛋腥味仲令整個沙律增添左一份鮮味絹豆腐其實即係同熟豆漿過濾成豆渣，再凝固而成，因為質地就好似絹布咁細滑，因此得名只係呢到既豆腐就冇我想像中細滑但係好在佢豆味香濃，比平時食開果Ｄ更加有豆香，令我食極唔停同埋都好鍾意佢加左少少櫻花蝦令個沙律口感又多左層香脆既口感伊勢海老及北寄貝沙律鍋巴呢個都幾特別，值得一試伊勢海老鍋巴就鮮味Ｄ，北寄貝沙律鍋巴就多Ｄ咬
但原來除左都係日本之外就冇乜關係
食完之後發現，原來佢既戰鬥力分分鐘比得上鳥山明既龍珠
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二人餐都幾抵食
天氣熱熱地想食Ｄ辣野刺激下
所以就多叫一個睇落好吸引既雪花牛肋條地獄鍋
壽司盛合
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份量都唔少，壽司有六件，卷物有三件
而味道同新鮮度只能話不過不失
前菜（水雲、山葵八爪魚、漬物、明太子及慢煮牛舌）
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前菜（水雲、山葵八爪魚、漬物、明太子及慢煮牛舌）
見到咁別緻既擺盤已經令我食指大動
整體黎講味道都幾好
特別推介牛蒡
好爽口，但又唔會太硬
而且醃得唔會太過，保持得到原本牛蒡獨有既少少藥材香
而山葵八爪魚本身都幾爽口幾新鮮
夾埋紫菜食就多左一種爽脆，又別有一番風味
溫泉玉子絹豆腐櫻花蝦沙律
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溫泉玉子味道唔錯，就算生生地都唔會有蛋腥味
仲令整個沙律增添左一份鮮味
絹豆腐其實即係同熟豆漿過濾成豆渣，再凝固而成，因為質地就好似絹布咁細滑，因此得名
只係呢到既豆腐就冇我想像中細滑
但係好在佢豆味香濃，比平時食開果Ｄ更加有豆香，令我食極唔停
同埋都好鍾意佢加左少少櫻花蝦
令個沙律口感又多左層香脆既口感
伊勢海老及北寄貝沙律鍋巴
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呢個都幾特別，值得一試
伊勢海老鍋巴就鮮味Ｄ，北寄貝沙律鍋巴就多Ｄ咬口
配埋爽脆同有淡淡米香味既鍋巴
令兩者不謀而合
鹽燒鯖魚
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似乎燒燶左少少
所以只能放棄個皮唔食了
但係都無阻佢既美味
魚肉保持到水分，亦都好鮮味
燒菠蘿
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菠蘿香甜到不得了，又唔會太酸，只有菠蘿本身獨有既酸同香
燒一燒過令到佢既香甜更突出
正
鹽燒三文魚腩骨
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燒得好香脆，好似炸完咁，但又唔會有炸既油膩
而且仲保持到本身既三文魚香味
另外雖然叫做腩骨，但又唔會好多骨，因為Ｄ骨都好大條，岩晒我呢Ｄ懶人
雪花牛肋條地獄鍋
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一上台已經聞到香噴噴了
味道就唔算話好辣，應該比譚仔十小辣Ｄ
但係辣得黎都幾香
可惜既係牛肋條太韌同硬，如用肥牛片可能會更好
但佢勝在個量夠多
不論係牛肋條，定係其他既雜菜同配菜（娃娃菜、大蔥、韭菜、豆腐等等）
份量都好足
烏冬
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白飯
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主食叫左一白飯一烏冬
白飯都幾靚
最估唔到係個烏冬竟然咁有誠意仲有個油豆腐皮
黑芝麻椰子奶凍
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甜品又幾有驚喜
黑芝麻椰子奶凍既黑芝麻味香得黎唔會搶左椰子同奶既香味
一個字，掂！
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