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2021-06-29
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今晚去了一個好特別嘅地方，朋友帶我去了這裡戲曲中心搵食，今晚因為就朋友放工，約了在柯士甸站等，估不到朋友由地鐵站F 出口行過去就到非常方便，落雨都唔怕！如果從F 出口個邊乘扶手電梯上，一踏出扶手電梯就見到餐廳，大大個招牌鑲嵌在牆上，店內地方闊落，座位舒適，有卡位，亦有大枱選擇，當然卡位就私隱度較高，兩個人就按排了卡位，座下當然就係點返個茶，店員亦將高溫消毒嘅餐具放在枱上，因見到店員從熱水盆中取出，摸上手熱盪盪，抵讚！望吓餐牌有最愛嘅蜜汁叉燒，當然一定要啦，還有點了個手拍青瓜作為餐前小吃！青瓜爽口青爽，加埋個鎮江醋汁入口夠晒醒神開胃！餐前涼拌首選！朋友追加了個海皇三絲羹，材料十足，羹內充滿蟹肉之餘，還有彈牙嘅鮮味嘅蝦肉、魚肚和帶子，啖啖都好有口感！湯底味道濃郁，加上少少胡椒非常好味！而哩個蜜汁叉燒嘅肥瘦適中，燒得邊帶點香口，中間十分軟熟嫩滑，咬下去時叉燒嘅脂肪只在口中溢出，師傅用蜜糖燒鎖住叉燒嘅肉汁，每件都十分惹味！除此之外還有個鴛鴦胡椒焗中蝦，這個望見都幾吸引，上枱用上了一個煲仔上，內裡有大量嘅黑白胡椒焗住4隻中蝦，開蓋時陣陣椒香撲鼻，而中蝦吸收了椒香之餘，肉質亦十分彈牙爽口，味道鮮味
如果從F 出口個邊乘扶手電梯上，一踏出扶手電梯就見到餐廳，大大個招牌鑲嵌在牆上，
店內地方闊落，座位舒適，有卡位，亦有大枱選擇，當然卡位就私隱度較高，兩個人就按排了卡位，座下當然就係點返個茶，店員亦將高溫消毒嘅餐具放在枱上，因見到店員從熱水盆中取出，摸上手熱盪盪，抵讚！
望吓餐牌有最愛嘅蜜汁叉燒，當然一定要啦，還有點了個手拍青瓜作為餐前小吃！青瓜爽口青爽，加埋個鎮江醋汁入口夠晒醒神開胃！餐前涼拌首選！
朋友追加了個海皇三絲羹，材料十足，羹內充滿蟹肉之餘，還有彈牙嘅鮮味嘅蝦肉、魚肚和帶子，啖啖都好有口感！湯底味道濃郁，加上少少胡椒非常好味！
而哩個蜜汁叉燒嘅肥瘦適中，燒得邊帶點香口，中間十分軟熟嫩滑，咬下去時叉燒嘅脂肪只在口中溢出，師傅用蜜糖燒鎖住叉燒嘅肉汁，每件都十分惹味！
除此之外還有個鴛鴦胡椒焗中蝦，這個望見都幾吸引，上枱用上了一個煲仔上，內裡有大量嘅黑白胡椒焗住4隻中蝦，開蓋時陣陣椒香撲鼻，而中蝦吸收了椒香之餘，肉質亦十分彈牙爽口，味道鮮味外還帶點椒香層次豐富！夠晒惹味！
再加多個飽肚嘅招牌南瓜炒米粉，上面一樣材料豐富有香甜嘅南瓜、豬肉絲、彈牙蝦肉、煙韌乾蝦，同埋炒得好入味嘅米粉，份量十足！
真係估不到這裡又有個好地方可以選擇了！
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