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2021-06-09
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尖沙咀戲曲中心就聽得多,但是在戲曲中心內吃飯還是第一次。位於該中心有一間中式的餐館,座位都挺多,感覺都挺寛闊。前菜有雲耳蘿蔔絲,都幾爽口。叉燒腍而入味,而且肥瘦均勻,並不會很肥膩。海皇羹材料十足,有蝦肉、蛋白、韮黃等,口感多元化。而雙色胡椒蝦大大隻,香味十足,彈牙而且新鮮,少少辛辣的感覺,吃完味道仍在口腔盤旋一會兒。炒米粉亦材料豐富,有大蝦、蝦乾、豬肉、椰菜等,份量很十足,啖啖分明,而且並不油膩。
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