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2018-04-04
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之前見到係facebook 有介紹呢間新日式燒肉放題，特登出尼試吓既，位置係山東街，近朗豪坊都方便既。本身已經book 左位，所以一上去即刻入座。佢大部分位都係4人枱，所以2個人坐好闊落另外有要除鞋既TATAMI位比一大班人，仲有一張細既Bar 枱每人一碟醬，分別係燒肉汁、檸檬醋同、蘿蔔蓉醬睇吓Menu 有咩食先呢度雖然係新開，但落單係自己用紙寫number 落單兩位起一入座冇耐就送上剌身拼盤質素唔錯架首先叫左肉類，厚切牛舌幾好，其他都冇咩特別出色，睇樣D肉好似有醃過，但其實全部都冇味金菇，下面有汁所以有味既海蝦，OK既帶子，魷魚筒同芝士豬肉帶子份量寫1，佢係比1舊，但其他野係起碼2舊既，好confusing叫左D熟食，呢個係韓式餃子，有D軟骨幾好咬後面個枝豆，鹽都冇粒，點食Wasabi 咖哩餃子，冇咖哩味得Wasabi, 好怪.....叫左個羊架，軔到咬唔入= =胡麻凍菠菜，好食另外叫左個野菜沙律，個醬係蛋黃醬，食左兩啖冇食..芒果米紙卷，冇特別味噌湯，冇味到我以為味噌好貴囉總結: 通風唔掂，煙霧迷漫咁好焗大部分野食都冇調過味，靠既係點醬，但3款醬有兩款都係冇味架....食物用料太少
特登出尼試吓既，位置係山東街，近朗豪坊都方便既。
本身已經book 左位，所以一上去即刻入座。
佢大部分位都係4人枱，所以2個人坐好闊落
另外有要除鞋既TATAMI位比一大班人，
仲有一張細既Bar 枱
每人一碟醬，分別係燒肉汁、檸檬醋同、蘿蔔蓉醬
睇吓Menu 有咩食先
呢度雖然係新開，
但落單係自己用紙寫number 落單
兩位起一入座冇耐就送上剌身拼盤
質素唔錯架
首先叫左肉類，厚切牛舌幾好，其他都冇咩特別出色，
睇樣D肉好似有醃過，但其實全部都冇味
金菇，下面有汁所以有味既
海蝦，OK既
帶子，魷魚筒同芝士豬肉
帶子份量寫1，佢係比1舊，但其他野係起碼2舊既，好confusing
叫左D熟食，呢個係韓式餃子，有D軟骨幾好咬
後面個枝豆，鹽都冇粒，點食
Wasabi 咖哩餃子，
冇咖哩味得Wasabi, 好怪.....
叫左個羊架，軔到咬唔入= =
胡麻凍菠菜，好食另外叫左個野菜沙律，個醬係蛋黃醬，食左兩啖冇食..
芒果米紙卷，冇特別
味噌湯，冇味到我以為味噌好貴囉總結: 通風唔掂，煙霧迷漫咁好焗
大部分野食都冇調過味，靠既係點醬，但3款醬有兩款都係冇味架....
食物用料太少，醃料唔夠，連味噌湯 味噌都落唔夠，平時50蚊既日式定食都足料過佢
有漏單情況，唔只一次
Menu 說明不足，幾樣野個名好似，問員工都唔係好準確地答到我有咩唔同。
埋單每人300蚊既話，不如我去返對面地庫果間，或者瓊華唔係任食果間好過啦...
如果老闆繼續用現時既strategy 去run 呢間餐廳，係競爭大既旺角區係冇可能生存好耐
其實做燒肉唔難，調味鹹D，多D酒類比人加錢飲，D人係會捨得飲既，不過大前提係D野好食囉= =
唯一抵讚係員工好主動介紹同幫忙, 呢樣係難得既。
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