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2010-03-12
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2年前同班朋友幫襯過... 都覺得唔錯.. 於是尋晚同男朋友仔6:30PM到良記打邊爐, 一到有位, 招呼都不錯... 可惜,整體質素大不如前.花膠北菇豬骨煲 100 (細) - 足料夠4人分量... 豬骨分量超多,夠淋連骹位都可以咬出黎, 栗米超甜...有蘿蔔, 北菇...但係D花膠煲煲下縮哂水...唔見哂... 湯底有胡椒味,少鹹, 用黎打邊爐勉強OK 手切本地牛 (中) 100 - 有椰菜絲墊底, 睇上黎好似好多...如果你鍾意食牛, 1個人都可以食得哂中碟... 牛肉肉質柔軟...滾得耐都唔會韌, 有油花紋理... 但牛味唔重... 對於一心想食牛既我有d失望四寶丸 25 - 有質素既雪藏野 -OK炸腐皮15 - 仲以為係好似小肥牛-新鮮炸腐皮... 原來係浸完水的超市9.9炸腐皮 白鱔片 (例) 30 - 有5-6片, 不過有小碎骨, 肉質淋 無加一, 但收茶錢.
花膠北菇豬骨煲 100 (細) - 足料夠4人分量... 豬骨分量超多,夠淋連骹位都可以咬出黎, 栗米超甜...有蘿蔔, 北菇...但係D花膠煲煲下縮哂水...唔見哂... 湯底有胡椒味,少鹹, 用黎打邊爐勉強OK
手切本地牛 (中) 100 - 有椰菜絲墊底, 睇上黎好似好多...如果你鍾意食牛, 1個人都可以食得哂中碟... 牛肉肉質柔軟...滾得耐都唔會韌, 有油花紋理... 但牛味唔重... 對於一心想食牛既我有d失望
四寶丸 25 - 有質素既雪藏野 -OK
炸腐皮15 - 仲以為係好似小肥牛-新鮮炸腐皮... 原來係浸完水的超市9.9炸腐皮
白鱔片 (例) 30 - 有5-6片, 不過有小碎骨, 肉質淋
無加一, 但收茶錢.
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