Super大中華火鍋 (Moved) New Location

一班女仔幫壽星女慶生，主角說想打邊爐，馬上便想起了近來同事介紹的super大中華，說它有得打邊爐，又有蒸海鮮食，便拿著同事給我的食滿$1000減$200 的coupon 去試了。super大中華跟大中華本店只是一個街口之隔。星期日的晚市未至於爆滿，但也有很多檯客，室內的裝潢簡單。只靠大中華的招牌，明星效應加上良好的食物質素，就足以吸引食客慕名來試了吧！甫坐下便點了蕃茄薯仔牛腩湯底（$138），好足料，牛腩細細舊入味得嚟唔un。又點了小食椒鹽雞軟骨（$68）和椒鹽豆腐粒（$68）。很欣賞雞軟骨用了美極來餣，兩款小食均是即叫即炸，香脆可口!火鍋食物份量不少，竹笙有成十幾條夾極都有。鱔片、鯇魚片、鑽石蜆，全部都很新鮮。推介鑽石蜆，大隻又鮮甜！響鈴、芋頭都係即炸冇得輸牛柏葉好大梳打邊爐又點少得手切本地肥牛（$288），一間火鍋店成與敗就睇碟肥牛，呢碟我就好滿意。份量夠之餘，油花分佈均勻，片片大小厚度一樣，師傅刀功抵讚！食落軟綿綿唔un有肉味，證明靚牛肉唔係淨係留俾熟客嘅外加白灼東風螺（$98），細細粒，正常味道冇咩特別最欣賞係除咗人頭醬油費每位$20外，再冇其他雜費，加一同切餅費都唔收。總括嚟