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2024-10-17
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上星期收工後就同哥嫂去左呢間神燈海鮮酒家一嘗罕有手工粵菜式🥢 當晚都幾多客，好旺場! 我地既晚餐就點左:.🦀膏蟹糯米飯膏蟹真係好多膏，糯米飯上都係滿滿的蟹膏!! 而且好大隻，將蟹膏同糯米飯一齊炒香，入哂味，而且一直維持滾熱辣，煲邊仲有飯焦，口感正!.🍲南非鮑魚啫啫雞原個砂鍋上有4大件南非鮑魚，鮑魚厚，肉質爽! 下面鋪滿雞肉，撈埋醬汁一齊炒，惹味!.🍖黑松露玻璃燒鵝黑色既燒鵝原來係黑松露玻璃燒鵝，一上枱就聞到濃濃的黑松露味! 燒鵝皮充滿光澤，皮脆肉軟，爆汁! 旁伴有兩款燒鵝醬汁，其中一款係加左黑松露! 雙重黑松露既享受!.🐍蜜汁脆燒鱔燒鱔上面搽滿一層蜜汁，所以好有光澤之餘味道充滿甜香！而且口感脆！.🥘金湯海皇豆腐呢個撈飯真係好夾! 用上唔同既海鮮同豆腐及南瓜湯一齊煮香，口感豐富! 而且一直維持滾熱，撈飯食真係暖哂!!.🥬上湯宣威火腿浸津白食左咁多邪惡又吸引既料理，真係需要蔬菜平衡返，揀左呢道上湯宣威火腿浸津白，賣相靚! 紹菜搭配鹹鮮的火腿，味道剛剛好!.🍮桂花椰汁糕配牛奶布丁最後店員送上甜品，每人一份桂花椰汁糕同一樽牛奶布丁，牛奶味香濃又滑! 清新哂味蕾了.我地係去佐敦呢間總店，而家神燈
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🦀膏蟹糯米飯
膏蟹真係好多膏，糯米飯上都係滿滿的蟹膏!! 而且好大隻，將蟹膏同糯米飯一齊炒香，入哂味，而且一直維持滾熱辣，煲邊仲有飯焦，口感正!
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🍲南非鮑魚啫啫雞
原個砂鍋上有4大件南非鮑魚，鮑魚厚，肉質爽! 下面鋪滿雞肉，撈埋醬汁一齊炒，惹味!
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🍖黑松露玻璃燒鵝
黑色既燒鵝原來係黑松露玻璃燒鵝，一上枱就聞到濃濃的黑松露味! 燒鵝皮充滿光澤，皮脆肉軟，爆汁! 旁伴有兩款燒鵝醬汁，其中一款係加左黑松露! 雙重黑松露既享受!
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🐍蜜汁脆燒鱔
燒鱔上面搽滿一層蜜汁，所以好有光澤之餘味道充滿甜香！而且口感脆！
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🥘金湯海皇豆腐
呢個撈飯真係好夾! 用上唔同既海鮮同豆腐及南瓜湯一齊煮香，口感豐富! 而且一直維持滾熱，撈飯食真係暖哂!!
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🥬上湯宣威火腿浸津白
食左咁多邪惡又吸引既料理，真係需要蔬菜平衡返，揀左呢道上湯宣威火腿浸津白，賣相靚! 紹菜搭配鹹鮮的火腿，味道剛剛好!
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🍮桂花椰汁糕配牛奶布丁
最後店員送上甜品，每人一份桂花椰汁糕同一樽牛奶布丁，牛奶味香濃又滑! 清新哂味蕾了
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我地係去佐敦呢間總店，而家神燈係銅鑼灣都開左新分店了! 港島既朋友都可以去試下
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