Vol.1 Cafe

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好少cafe主打手工意粉，高質又抵食，座位闊落，坐得好舒服，仲有户外户內座位，所以好多人幫襯，記得要訂位啊！*卡邦尼手工圓粗麵 $138圓粗麵有咬口、有韌度，彈牙又唔會太硬。卡邦尼汁用「曉」嘅蛋黃、巴馬臣芝士、Pancetta意式煙肉+Guanciale豬面頰肉，就係正宗意大利做法。醬汁濃厚到包住每一條意粉，芝士味好濃，但又唔會太膩，大推！牛油果醬煙三文魚墨西哥脆片 $98牛油果夠腍，有果蓉又有牛油果粒，夾雜煙三文魚塊。紫洋蔥好大塊，辣又攻鼻，切碎啲會更加易入口。Dorito(?)好脆，份量啱啱好食晒所有牛油果醬。抹茶巴斯克麻糬蛋糕 $68奶蓋奶香好濃，一切即變流心。蛋糕抹茶味好淡，芝士味奶味未夠濃郁，焦香味幾乎零。麻糬黏到似漿糊，好似鼻涕，完全冇加乘效果。