新泰東南亞餐廳 (Closed)

意外地遇上泰國每年四月的新年，他們的習俗亦自然是與客人互動的機會，客人離開前都會被邀請用清水洗手，是一種祝褔。泰式鳯爪是傳統的水吃，作為前菜實在開胃，冰凍爽口的鳯爪份量十足，配菜的洋蔥、車厘茄作為點綴亦沒有喧賓奪主。然而，這店的辣度十足，幾近個人可接受的上限，但酸味則略嫌不足，怕辣者應注意此項，或可要求侍應安排減少辣度。青咖喱配牛肉，加蒜蓉包首次以面包佐以青咖喱作主食，出乎意料的美味，乾脆的面包沾點青咖喱後，完全突顯了咖喱的幼滑和風味，加上原有的蒜蓉牛油調味，混和而成一種咸香的咖喱風味，十分引人入勝，一試忘懷！！咖喱內有泰式茄子🍆，以及牛肉片等則是普通貨色，若改選羊肉，可能會更上一層樓。燒門鱔燒門鱔在泰式餐廳可說是稀有物種，原因是心機菜式之外，不論起肉去骨，調味醬料等都是成功的關鍵。這裡的門鱔燒起來外皮沾滿了日式鰻魚汁的甘甜，加上鱔皮本身的輕澀，而皮下的鱔肉卻仍鮮嫩滑無比，肉汁與少量脂肪猶如融入口腔，美味實在難以比擬！！另配醬汁則是泰式酸汁，主要以海鮮類的食材較為相襯，為喜愛多變的食客帶來新的味蕾刺激。