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2017-09-16
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近期人氣極高的手工火鍋，今晚我就決定同好姊妹嚟試一試啦！ 一早在openrice訂座，六點半準時來到，餐廳裝修讓人感到溫馨，座位也舒適。一坐下，待應就送來無限添加的前菜～麻辣木耳和手撕雞，木耳我一向喜歡，加上小小嘅麻辣讓人胃口大增！ 飲品也是無限追加，我們先點了兩杯盆栽系列--- 朱古力珍珠和香芋珍珠奶茶。嘩嘩嘩!很大杯的， 很合適和好友一邊飲嘢，一邊傾計呢！ 朱古力珍珠朱古力味很濃，加上大大的cream ,又香又滑啊！ 好姊妹對香芋珍珠奶茶讚不絕口呢！湯底我們選了冬瓜卜卜蜆鍋。 原來不是湯底咁簡單，內裏真材實料，有很多香甜的蚬及一大片冬瓜，湯底非常鮮甜。兩款主菜拼盤中，我們選了特色的台式夜市火鍋拼盤。拼盤裡有六款滷水食物，還有九份芋圓及紫薯水晶包，極具特色。鹵水食物煮熟後也不會減退鹵水味， 芋圓煙煙靭靭，使整個火鍋也變得不平凡。肉類方面我們就西班牙伊比亞黑毛豬肉片，肥瘦相間，瘦肉甘香而不硬！此外還有很多火鍋配料無限追加，真的是吃到飽一飽啦！最後送上木糠香芋奶茶布甸甜品，為這頓晚餐劃上完美的句号！
一坐下，待應就送來無限添加的前菜～麻辣木耳和手撕雞，木耳我一向喜歡，加上小小嘅麻辣讓人胃口大增！
前菜
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飲品也是無限追加，我們先點了兩杯盆栽系列--- 朱古力珍珠和香芋珍珠奶茶。嘩嘩嘩!很大杯的， 很合適和好友一邊飲嘢，一邊傾計呢！ 朱古力珍珠朱古力味很濃，加上大大的cream ,又香又滑啊！ 好姊妹對香芋珍珠奶茶讚不絕口呢！
香芋珍珠奶茶
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朱古力珍珠
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湯底我們選了冬瓜卜卜蜆鍋。 原來不是湯底咁簡單，內裏真材實料，有很多香甜的蚬及一大片冬瓜，湯底非常鮮甜。
冬瓜卜卜蜆鍋
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兩款主菜拼盤中，我們選了特色的台式夜市火鍋拼盤。拼盤裡有六款滷水食物，還有九份芋圓及紫薯水晶包，極具特色。
鹵水食物煮熟後也不會減退鹵水味， 芋圓煙煙靭靭，使整個火鍋也變得不平凡。
台式拼盤
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肉類方面我們就西班牙伊比亞黑毛豬肉片，肥瘦相間，瘦肉甘香而不硬！
黑毛豬
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此外還有很多火鍋配料無限追加，真的是吃到飽一飽啦！
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最後送上木糠香芋奶茶布甸甜品，為這頓晚餐劃上完美的句号！
香芋奶茶布甸
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