餃掂手工餃子雲吞專門店

這間餃掂主打手工餃子，除了一般的大白菜豬肉餃，韮菜豬肉餃等。餐廳有提供多款特色餃子，有松茸餃，元貝豬肉餃，壽喜燒牛肉餃等，素食者亦有大滿貫素餃。八隻至尊松茸豬肉煎餃$86, 賣相吸引，隻隻都煎得金黃香脆，而且飽滿脆卜卜，肉汁豐富，會配上松茸醬。餃子的豬肉餡料比較多，會食到淡淡的松茸香味，沾上松茸醬更加分。另外會配上餐廳的狀元九鼎湯，味道跟粉葛鯪魚湯差不多，很清甜，飲得出沒有加味精，很有家的味道。十隻雙併湯餃，元貝豬肉餃併芫茜豬肉餃。元貝豬肉餃內有乾瑤柱，芹菜，金針菇及豬肉，配撘新鮮，元貝份量不吝嗇，元貝味突出，有芹菜在內，口感增加。而芫茜豬肉餃，芫茜味不會太重，而豬肉的甜味亦提升左芫茜的香味。湯餃的湯底亦是用上狀元九鼎湯。另外他們都有供應數款小食，手拍青瓜很爽脆惹味。蜂蜜檸檬薏米水很清甜健康，十分推介。