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2022-06-12
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又到同老爸嘆茶嘅時間，連鎖酒樓絕對難以滿足嘴饞嘅老人家，為左同佢飲茶經常都要瓹窿瓹罅，今次搵到嚟紅磡黃埔，經朋友介紹嘅街坊酒樓。晨早自選孖寶($31)非常抵食，今次叫左5碟點心，加埋茶位都只係$109。自選孖寶1 :鮮蝦布拉腸 + 田園灼菜心自選孖寶2 : 瑤柱蒸蘿蔔糕 + 驅寒薑汁糕本期推介點心: 西洋菜餃子($21)腸粉 腸粉皮雖然厚身，但真係食到原始布拉嘅表面粗糙，而入口滑溜嘅感覺，鮮蝦亦非常彈牙。菜心 無渣、嫩綠、鮮甜；不過唔夠熱，唔似新鮮灼熟。蘿蔔糕 只有幾條瑤柱絲😅，不過都好好味，有蘿蔔質感、香味。薑汁糕 呢個超正👍👍👍薑汁味極濃郁，爽彈、煙韌。西洋菜餃 第一次喺酒樓食到呢款餃子，每隻都漲卜卜，非常多料；醬汁似係紅油抄手個汁料，少辣，有醋嘅酸香味。餃子同個汁料都係好食嘅，第一啖沒有點太多汁，食到好香嘅西洋菜味，第二隻餃子撈了很多汁伴食，食到汁料嘅鹹辣酸甜香味，但亦因汁料太濃味而掩蓋了菜香，兩者好味之處不能共存😅。呢間酒樓點心雖然未致於十分好食，不過勝在點心肯定唔係一般工廠現製來貨，食得出手工嘅味道，老爸除左彈過碟菜唔夠熱之外，其他通通收貨。😃
晨早自選孖寶($31)非常抵食，今次叫左5碟點心，加埋茶位都只係$109。
自選孖寶1 :鮮蝦布拉腸 + 田園灼菜心
自選孖寶2 : 瑤柱蒸蘿蔔糕 + 驅寒薑汁糕
本期推介點心: 西洋菜餃子($21)
腸粉 腸粉皮雖然厚身，但真係食到原始布拉嘅表面粗糙，而入口滑溜嘅感覺，鮮蝦亦非常彈牙。
菜心 無渣、嫩綠、鮮甜；不過唔夠熱，唔似新鮮灼熟。
蘿蔔糕 只有幾條瑤柱絲😅，不過都好好味，有蘿蔔質感、香味。
薑汁糕 呢個超正👍👍👍薑汁味極濃郁，爽彈、煙韌。
驅寒薑汁糕
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西洋菜餃 第一次喺酒樓食到呢款餃子，每隻都漲卜卜，非常多料；醬汁似係紅油抄手個汁料，少辣，有醋嘅酸香味。餃子同個汁料都係好食嘅，第一啖沒有點太多汁，食到好香嘅西洋菜味，第二隻餃子撈了很多汁伴食，食到汁料嘅鹹辣酸甜香味，但亦因汁料太濃味而掩蓋了菜香，兩者好味之處不能共存😅。
呢間酒樓點心雖然未致於十分好食，不過勝在點心肯定唔係一般工廠現製來貨，食得出手工嘅味道，老爸除左彈過碟菜唔夠熱之外，其他通通收貨。😃
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