101手工涮涮鍋 (Closed)

天氣凍最適合吃火鍋～和屋企人行完街街找到這間101手工涮涮鍋。點了極上吃到飽套餐，因為媽媽不吃牛肉，店員推介我們吃沙茶雞鍋湯底。火鍋未上桌，先試前菜麻醬手撕雞和麻辣黑木耳，兩個小吃都非常惹味，很開胃。很快雞鍋送到，配料也陸續送上，未等火鍋滾起，已忍不住吃起了炸魚皮，很脆很好吃，把炸響玲放鍋裡涮一涮就能吃了，也是非常香脆。先把海鮮拼盤下鍋，生蠔海蝦大大隻，很鮮味。手工製火鍋配料非常特別，墨魚汁鳥結糖第一次吃，口感有點像台灣的豬血糕；最喜歡芝士蝦丸和芝士墨魚丸，外面彈牙內裡芝士流心；黑松露蟹籽軍艦賣相特別，味道也很不錯；另外，還有各種手工製配料如釀冬菇、芝士豬肉餃子、黑松露蟹肉餃子。任點配料當中蟹棒最特別，真的足足有八寸長！雖然媽媽不吃牛肉，但我們除了豬肉，還點了一碟牛肉最後才吃，牛肉和豬肉肉質都挺鮮味。不得不提店裡的任飲飲品，爸媽點了熱柚子蜜，我的是柑桔檸檬可樂砂冰，砂冰賣相真的很特別！整支樽裝可樂倒插在砂冰上，味道更是非常好喝！喝完了那麼大一杯感覺已經有點飽，爸媽說想試一下我的砂冰，我們就再點了三杯可樂砂冰，真的好好喝，而且是任點的！基本上吃到這裡我們已經很飽了，最後店員送上甜品，味道